-Геноссе гауптман ,ужин готов! Отвлек Хиппера от невеселых мыслей, денщик Людвиг Монке ,поставивший перед командиром на стол кружку с одуряюще пахнущим кофе и краюху темного хлеба с банкой разогретых консервов.
-Что это?
-Из запасов русской профессуры ,геноссе гауптман. В соседней лаборатории , кто то любил пить натуральный кофе в зернах. Я не удержался…
«Кто бы удержался ,вашу мать!?» Подумал Хиппер, с наслаждением пробуя горячий напиток. И до кризиса 1999 года , натуральное кофе в зернах было весьма дорого для школьного учителя ,после начала войны –оно просто исчезло из продажи. Остался только растворимый , весьма посредственный по качеству и неподъёмный по цене ,даже для офицера. Пить же армейское «эрзац-кофе» ,выдаваемое в пайках ,было выше сил Ойгена. По вкусу и цвету оно напоминало помои и запахом от них не далеко ушло.
Вообще ,Ойген был дисциплинированным человеком , активистом Freie Deutsche Jugend и кандидатом в члены партии. Иначе бы должность учителя ему не светила. Он верил что германский социализм ,самый лучший на земле строй и рано или поздно свет марксизма охватит всю планету разгоняя мрак капитализма и эксплуатации. Если для этого придется повоевать –значит так тому и быть. Германия сильнейшее государство в мире , нет равных немецким ученым ,конструкторам ,генералам. Франция и все государства континентальной Европы ,склонились перед мощью фольксвера ,но здесь , далекой России творилось , что то совершенно непонятное. Ойген ,был далек от примитивного расизма ,но откровенно говоря считал русских людьми недалекими и несильно смыслящих в современной технике. Да и комиссары на своих лекциях напирали на слабую техническую и тактическую подготовку русских.
Теперь он понял , что это , мягко скажем- не так. И продукты у русских , были почему то , вкуснее. Тот же солдатский ржаной хлеб ,в целлофане ,пропитанный спиртом от очерствения –был хорош. Несмотря на постоянный горьковатый привкус и запах…Не говоря про мясные солдатские консервы…Особенно гауптману нравилась сытная каша с мясом под восточным названием «plov». Была каша с куриным мясом , более легкая ,но была и отменная и сытная –с бараниной. Натуральное мясо ,натуральный специи ,никаких эрзац-продуктов.