Мусорные кучи можно заменить выпускаемыми промышленностью дымовыми шашками. Их зажигают с помощью специального запала, вставляемого в центральное отверстие шашки. Нередко к дымовой шашке привязывают проволоку длиной 3-5 м, что обеспечивает быстрое перемещение «дымовушки» по периметру участка. Дымление с помощью дымовой шашки проводят при температуре воздуха 0 °C.
Вода
Вода жизненно необходима растениям: она обеспечивает их питание, необходима для осуществления обмена веществ, обеспечивает поддержание тургора (внутреннего напряжения) в клетках растений, кроме того, вода играет важную роль в регулировании температурного показателя.
Огородные культуры предъявляют различные требования к влажности почвы. Это зависит в первую очередь от особенностей корневой системы каждого вида растения.
Большая часть овощных культур имеет корневую систему, отличающуюся слабой сосущей силой: корни, активно поглощающие влагу и питательные вещества, располагаются преимущественно в верхних слоях почвы, и не способны выделять влагу из почвенных слоев, расположенных глубже. При соответствующих условиях испарение влаги с поверхности почвы происходит очень быстро, поэтому многие огородные культуры нуждаются в обильном регулярном поливе. Таковы редис, лук, салат и др.
Заметим, что раннеспелые сорта овощных культур нуждаются в большем количестве влаги, нежели позднеспелые.
В условиях приусадебного участка можно использовать несколько способов полива:
1) ручной (с помощью лейки);
2) шланговый (с помощью шланга, не кладя его на землю);
3) поверхностный (по бороздам);
4) дождевание (разбрызгивание воды по поверхности в виде капель).
Для поддержания оптимальной влажности почвы на грядках используют полив лейкой
Потребность растения в поливе, можно определить по его внешнему виду. Так, например, листья капусты при недостатке влаги начинают скручиваться, на них появляется сизовато–белый налет, и ослабленное растение становится легкой добычей для насекомых–вредителей.
Листья томатов при недостаточном поливе становятся темно–зелеными, а волоски, покрывающие стебель и листья, принимают вертикальное положение.
У моркови и огурцов при недостатке влаги отмечается скручивание и потемнение листьев; у свеклы столовой — изменение цвета и размеров листьев (они приобретают бордовую окраску и становятся мелкими). Увядание растений — также верный признак недостатка влаги в почве. Однако увядание может происходить и при резкой смене погоды от пасмурной к жаркой, при этом почва может оставаться хорошо увлажненной.
Особое значение для получения высокого урожая овощей и бахчевых культур имеет соблюдение сроков полива. Дело в том, что растения должны получать влагу в тот период, когда она им действительно необходима.
Нежелательно переусердствовать при поливе огородных культур, поскольку чрезмерное увлажнение почвы может негативно отразиться на урожайности и даже оказаться для некоторых видов губительным. Избыточное увлажнение приводит к тому, что корневая система растения начинает испытывать недостаток кислорода, в результате замедляется его развитие.
Сроки полива тех или иных культур определяют, как правило, по состоянию почвы: горстку земли, взятую с глубины 20-27 см, сжимают в руке и наблюдают за реакцией — из земли должен сформироваться комок.
При проведении данного исследования следует учитывать тип почвы. Так, если супесчаная почва, кажущаяся на вид влажной, не образует плотный комок, необходим полив. На легких суглинках к поливу нужно обращаться в том случае, если почва формируется в комок, но он быстро рассыпается практически без надавливания. Средние и тяжелые суглинистые почвы поливают, если земляной комок быстро распадается при нажиме.
Воздух
Для нормального роста, развития и плодоношения огородных культур необходима оптимальная влажность воздуха. Например, при высоких значениях данного показателя отмечается высокая урожайность таких культур, как капуста, огурцы, брюква. Низкая влажность воздуха необходима для активного роста и плодоношения томатов и ряда других теплолюбивых культур.
Необходимо также отметить значение в развитии огородных культур кислорода и углекислого газа атмосферы. Как известно, растения на 43% (от массы сухого вещества) состоят из углерода, и именно углекислый газ является для них основным источником данного химического элемента.
Раннеспелым сортам овощных культур для получения высокого урожая необходимо большее количество воды, чем позднеспелым.