Астуриас мастерски использует великолепно разработанный и широко применявшийся жрецами городов-государств майя прием: насыщение произведения литературы или искусства многотипной и разноплановой символикой, способной создавать как бы второй, параллельный сюжетно-информативный пласт. Именно эта индейская традиция сочетания символа и реальности послужила одним из истоков формирования литературного течения, известного как “магический реализм”.
Стр. 29. Моронгас - кровяные колбаски.
Чайоте - растение семейства тыквенных.
Юка - корнеклубневые растения семейства молочайных из рода маниок. Не следует путать с юккой - растением из семейства агавовых.
Фасолевые пирожки - традиционное блюдо гватемальцев: растертая фасоль с сахаром заворачивается в массу из растертого платано (разновидность крупного банана). Готовый “пирожок” обжаривается, иногда посыпается сахарной пудрой. Чешский путешественник Норман Фрид, автор книги “Улыбающаяся Гватемала”, в частности, пишет о бананах: “Их тут неограниченное количество, любого размера. Некоторые - с мизинец, другие - как рука по локоть; одни сладкие как конфета, а другие мучнистые, пресные, они годятся и для того, чтобы испечь их, и как приправа к соленым блюдам…”
Агуакате - одна из древних культур тропической и субтропической Америки, очень большое дерево с плодами, похожими на тыкву.
Стр. 33. Мачете - длинный (ок. 50 см) тяжелый нож, используемый на различных сельскохозяйственных работах.
Сенсонтли - маленькие певчие птички, похожие на дроздов, распространены в Центральной Америке. В древних песнопениях упоминание о присутствии сенсонтля во время праздничных церемоний было почти обязательным.
Стр. 41. …кусочек распятия из Эскипулас… - Эскипулас - город на востоке Гватемалы. В храме, сооруженном в этом городе, находится знаменитое распятие из эбенового дерева (черного цвета).
Стр. 63. …прыгая через костер в Иванову ночь… - Имеется в виду праздник, отмечающийся 7 декабря и называющийся чаще “день костров”.
…несколько стручков ванили… - Ваниль - продукт, чрезвычайно ценившийся еще в древней Америке. Натуральный ванилин добывается из незрелых плодов-стручков одной из разновидностей орхидей, родина которых Гватемала и юг Мексики.
Стр. 69. Он - впереди, она - сзади, пересекли они город… - Астуриас, характеризуя молодую пару, не случайно отмечает, что жена шла позади мужа. Традиционное поведение индейской женщины подчиняется множеству строгих правил, невыполнение которых расценивается как нарушение норм жизни. Поэтому жена, даже будучи подчас фактической главой семьи и командуя мужем, все же непременно должна идти несколько позади своего супруга и не смотреть по сторонам. В общинах иногда продолжают сохраняться обычаи, которые описал еще в XVI веке Диего де Ланда: “Они (женщины - Г. Е.) имели обычай поворачиваться спиной к мужчинам, когда их встречали в какомлибо месте, и уступать дорогу, чтобы дать им пройти…” Матери строго следили за воспитанием дочерей: “…если они видят их поднимающими глаза, они сильно бранят и смазывают глаза перцем, что очень больно; если они не скромны, они бьют их…”
Стр. 71. Кардинал - птица отряда воробьиных, семейства овсянковых, с ярко-красным оперением.
Сейба - хлопковое дерево. Высота достигает 30-45 м. Для индейцев Гватемалы сейба была священным деревом, с которым тесно сплетались их представления о вселенной. Древние майя полагали, например, что гигантское дерево расположено в центре мира - так называемое “мировое дерево”. По нему души могли подниматься из преисподней на небо. Традиционно сейба должна была расти посреди главной площади селения. В тени ее великолепной кроны могло разместиться множество людей. Плоды этого дерева дают почти не слеживающиеся волокна, широко применяющиеся в хозяйстве. Семена содержат масло, напоминающее хлопковое. Под сейбой устраивают базар. Известен случай, когда в один из базарных дней обломилась огромная ветвь сейбы, под которой погибло сорок человек.