Как уже было сказано, в саду рекомендуется сажать районированные в данной области породы и сорта. Можно также подбирать сорта из числа районированных в соседних (близких по территории) областях. При подборе сортов яблони, груши и других плодовых культур следует отдавать предпочтение сортам скороплодным, слаборослым и более устойчивым к болезням, борьба с которыми в условиях небольшого индивидуального сада весьма затруднительна.
Мы не ставим цель рассказать подробно о сортах многих плодовых и ягодных культур. Сошлемся опять же на специальную литературу по этим вопросам, в которой излагается наука — помология или плодовое сортовыведение.
Каждому садоводу, тем более начинающему, настоятельно рекомендуем ближе познакомиться с помологией, так как эта наука занимается всесторонним изучением сортов в различных почвенно-климатических условиях с целью отбора лучших из них для производственного возделывания в определенных районах страны. Это как раз то, что нужно для вас, уважаемые читатели.
Мы же кратко скажем лишь о самой распространенной плодовой культуре — яблоне, поскольку она пользуется особой популярностью у любителей-садоводов. И с каждым годом появляются новые сорта, выведенные селекционерами.
В южных районах хорошо вызревают яблони высококачественных сортов — Ренет Симиренко, Джонатан, Бумажный ренет, Розмарин, Апорт Алма-Атинский, Калвиль снежный, Вагнера, Пармен зимний золотой и другие.
В районах Центра, Белоруссии, Прибалтики яблоня также хорошо растет, но сорта уже другие: Антоновка, Коричное, Пепин шафранный, Мельба, Анис, Папировка.
В районах Севера, Урала, Сибири и Дальнего Востока произрастают в открытой форме (без укрытия) только сравнительно мелкоплодные сорта — Ренетки и местные зимостойкие гибридные формы.
Непоправимую ошибку допускают садоводы-любители, приобретая материал в районах, где климатические условия резко отличаются от места их будущего произрастания.
Многие садоводы-любители северных областей пытаются приобрести саженцы теплолюбивых плодовых растений — абрикоса, черешни, грецкого ореха и других, а южане приобретают крыжовник, черную смородину и т. п.
В конце концов, и те и другие бывают разочарованы тем, что теплолюбивые растения на севере вымерзают, а ягодные растения, дающие хороший урожай в северных широтах, плохо растут и почти не плодоносят на юге. Поэтому саженцы следует приобретать в ближайшем питомнике.
В коллективном любительском саду можно иметь большой набор плодовых пород и сортов, культивируемых в районе, — яблонь, зимних, осенних и летних сортов, вишен, слив и ягодников.
Из ягодных культур повсеместно хорошо растет и плодоносит садовая крупноплодная земляника. Земляника — растение вечнозеленое, она не сбрасывает листья осенью. Поэтому очень важно, чтобы они как можно скорее были укрыты снегом. Тогда они не гибнут. А ранней весной, как только сойдет снег, продолжают свою жизнедеятельность.
Начинающим садоводам-любителям следует помнить, что с посадочным материалом, привезенным из других районов, можно занести в сад опасных вредителей и болезни и нанести тяжелый ущерб не только себе, не только своему садовому коллективу, но и целому сельскохозяйственному району.
КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ПЛОДОВОЕ ДЕРЕВО
Посадку плодовых деревьев производят весной до набухания почек или осенью — примерно за месяц до начала морозов. В северных и восточных районах предпочитается весенняя посадка, в средней полосе яблоню можно сажать весной и осенью, косточковые породы и груши лучше сажать весной; в южных районах хорошие результаты дает осенняя посадка.
Посадочные ямы следует копать заблаговременно: для весенней посадки — осенью, для осенней — за 15–20 дней до посадки. Для яблони и груши посадочные ямы копают шириной не менее 1 м, глубиной 50–60 см, для вишни и сливы — шириной 80 и глубиной 40 см. На малоплодородных почвах ямы делают шире на 25–50 %.
Посадочную яму заполняют землей верхнего слоя; нижний малоплодородный слой разбрасывают и вместо него используют верхний пахотный слой земли, взятый из междурядий сада.
В нечерноземной полосе в каждую яму вносят под яблоню и грушу 20–25 кг перегноя или компоста, 1–1,6 кг суперфосфата, 150–200 г хлористого калия или 1 кг печной древесной золы. На кислых подзолистых почвах в каждую яму вносят 1–1,5 кг извести пушонки. Под вишню и сливу нормы удобрений уменьшают вдвое.
На черноземных почвах в каждую яму вносят 12–15 кг перегноя или компоста, 300–400 г суперфосфата, 60 г хлористого калия, 200 г печной золы, 60 г аммиачной селитры. Перегной и известь смешивают со всей почвой, предназначенной для посадочной ямы. Две трети минеральных удобрений вносят на дно ямы и одну треть смешивают с землей, которой засыпают нижнюю часть ямы. В почву верхней половины ямы, где размещаются корни дерева минеральные удобрения не вносят. Корни засыпают землей (без минеральных удобрений). Если внесены минеральные удобрения, надо растения в первые годы после их посадки хорошо поливать.