Впрочем, приведённая таблица не совсем верно отражает картину мирового хлебного рынка, поскольку в неё затесались страны (Голландия, Германия. Бельгия, Австро-Венгрия), которые на самом деле являлись импортёрами, ввозя хлеба больше, чем вывозя. Например, активно занимавшаяся транзитной хлеботорговлей Голландия в 1913 году при собственном урожае 57 430,0 тыс. пудов умудрилась вывезти 219 382,0 тыс. пудов, поскольку ввезла ещё больше — 325 130,0 тыс. пудов[162]. Поэтому чтобы разобраться, кто кого кормил, следует рассматривать не общий объём хлебного экспорта, а разницу между вывозом и ввозом. При этом список стран-доноров выглядит следующим образом[163]:
| \ | Разница между вывозом и ввозом, тыс. пудов | % от мирового экспорта |
|---|---|---|
| Аргентина | 535 280,0 | 26,01% |
| Россия | 529 742,0 | 25,74% |
| США | 304 885,0 | 14,81% |
| Канада | 225 830,0 | 10,97% |
| Румыния | 165 653,0 | 8,05% |
| Ост-Индия | 141 074,0 | 6,85% |
| Австралия | 73 125,0 | 3,55% |
| Болгария | 38 210,0 | 1,86% |
| Сербия | 14 452,6 | 0,70% |
| Алжир | 14 249,0 | 0,69% |
| Китай | 8074,0 | 0,39% |
| Чили | 7049,8 | 0,34% |
| прочие страны | - | 0,04% |
| Всего: | - | 100,00% |
Итак, на радость поклонников Столыпина, «Россия, которую мы потеряли» действительно являлась крупнейшим экспортёром хлеба. Триумф несколько омрачает то обстоятельство, что это звание она делила с насчитывавшей в 21,4 раза меньше населения Аргентиной. Разумеется, о том, чтобы кормить «полмира», не могло быть и речи — хотя бы потому, что свыше 98 % экспортируемого Россией хлеба шло в Европу[164]. Однако и «пол-Европы» накормить тоже не получалось: в 1913 году зарубежная Европа потребила 8336,8 млн. пудов пяти основных зерновых культур, из которых собственный сбор составил 6755,2 млн. пудов (81 %), а чистый ввоз зерна — 1581,6 млн. пудов (19 %), в том числе 6,3 % — доля России[165]. Другими словами, российский экспорт удовлетворял всего лишь примерно 1/16 потребностей зарубежной Европы в хлебе.
163
Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству… С. 352–354, 400–463.