Вертикальный сад
Особенностью закладки интенсивного вертикального сада (рис. 27) является строгое соотношение размещения плоскости сада к сторонам света, розе ветров. Конструктором–садоводом решается задача построить сад наиболее компактно, чтобы он был интенсивно освещён, чтобы его продували ветры, междурядья были сужены, а крона сформирована в горизонтальной плоскости.
Рис. 27. Схема вертикального сада
Сначала с южной стороны участка (до 5 соток) размещаются низкорослые ягодники: земляника, облепиха, черника, голубика, княженика — на грядках, сопках; затем — крыжовник, малина, смородина; после — вишня, слива, облепиха, яблони, груши на низкорослых подвоях, затем ряд зимних яблонь и груш на высокорослых подвоях и в последнем ряду — высокорослый грецкий орех. Сбоку участок будет напоминать лесенку, уходящую вверх под углом 35-45 °C. Следите, чтобы деревья не затеняли друг друга. Яблони, груши, вишни и другие деревья с однолетнего возраста формируются в горизонтальной плоскости, боковые почки с обеих сторон ослепляются. Из них формируются скелетные сучья 1, 2,3 и 4‑го порядка. Причём высота деревьев регулируется и согласуется с общей схемой «полупирамиды».
Расчёт высоты сада начинают с высоты ореха. Например, высота грецкого ореха равняется 20 метрам. Высота следующего ряда деревьев — груш — должна быть 10 метров, ряда яблонь — 5 метров, слив, вишен — 2,5 метра, облепихи — 1,25 метра, смородину, малину нужно формировать не выше 60-70 см, и последней будет земляника (клубника или другие ягоды).
Теперь рассмотрим схему размещения деревьев по каждой культуре. Расстояние в ряду между деревьями: орех— 10 метров, груша — 6 метров, яблоня — 4-5 метров, вишня, слива — 3-4 метра, смородина, малина, крыжовник — 0,5-1 метр, земляника — 0,20-0,25 метра. Расстояние между рядами интенсивного сада нужно выдержать по такой схеме: орех — груша — 5 метров; груша — яблоня — 3-4 метра; яблоня — вишня, слива — 2-3 метра; вишня — слива, смородина (малина), крыжовник— 1-1,5 метра.
Подбирается такое соотношение сортов яблонь, груш: зимних — 65%, осенних — 30%, летних — 5%; слив и вишен: ранних сортов — 45%, поздних — 55%. Сорта подбираются по степени их интенсивности, урожайности и характерности (районирования) для каждой зоны, а также с учётом поражаемости вредителями и болезнями, влаго– и засухоустойчивости, лежкости и товарности плодов. Интенсивный сад, как правило, высокорентабельный, высокоурожайный. Чтобы достичь стабильных урожаев, нужно осенью регулярно производить влагозарядковые поливы, зимой — снегозадержание, летом — рядовые поливы и подкормки минеральными удобрениями с полной дозой макро– и микроэлементов; проводить комплекс мер по защите многолетних насаждений от вредителей, болезней, засухи, заморозков и морозов, а в зонах повышенной влажности — осушительные работы.
Садовый участок следует разместить параллельно розе ветров. Например, роза ветров — юго–восточная, значит, и ряды нужно разместить в направлении с юго–востока на северо–запад, чтобы междурядья хорошо продувались. Если при юговосточной розе разместить деревья на северо–восток, то они будут сильнее повреждаться морозами, ветрами во время бурь, градом, ливнями.
Плоды должны быть крепкими, лёжкими, вкусными, питательными, не содержать большого количества нитратов, фосфатов, канцерогенных и психотропных веществ, ядов.
Конструктору–садоводу нужно учитывать эти факторы при формировании интенсивного суперсада, предусмотреть комплекс защиты деревьев биологическими средствами, отварами полуядовитых растений.
Вертикальный виноградник — «полупирамида»
Для вертикального виноградника — «полупирамиды» (рис. 28) подбирается в личном хозяйстве небольшой участок — размером 10x10 метров. Как и в вертикальном интенсивном саду, участок размещается с юга на север (лучше на склоне), направление рядов — по розе ветров (юго–восток).
Рис. 28. Вертикальный виноградник — «полупирамида»:
1 — вертикальный кордон с высоким штамбом; 2,3,4 — вертикальный кордон с полувысоким, средним и низким штамбами
На севере участка первым рядом размещаются два куста на высокорослых штамбах (типа вертикальный кордон), расстояние между ними 5 метров. Сорта подбираются интенсивные, винные, высокоурожайные (например, Молдова, Изабелла розовая, Русский Конкорд, Отелло, Ноа, Кудерк 120, Муромец, Куйбышевский ранний, Кастель 120 и другие).
Затем размещается второй ряд винограда на расстоянии 2‑х метров от первого, здесь расстояние между кустами 3 метра. Их формируют уже на вертикальном полувысоком штамбе. В третьем ряду расстояние между кустами уменьшается до 2 метров, в четвёртом — до 1,5 метра. Кусты на 3‑м и 4‑м рядах формируют на среднем и низком штамбах.