Выращиванием винограда А. П. Безяев занимается более 35 лет. Любовь к этим ягодам у него с детства: он вырос на Азове, среди виноградников. Сейчас у него на высотках растет 350 кустов 163 сортов, 10 из которых он вывел сам. Восемь лет назад практически не мог ходить: получил радикулит, артрит коленных суставов. А вылечили его компрессы из виноградных листьев. Настой из l и свежие ягоды белых сортов («аркадия», «галбена», «Подарок Запорожью») привели в порядок желудочно-кишечный тракт, виноградный уксус почистил организм. Его супруга с помощью винограда регулярно приводит в норму сердечно-сосудистую систему. Например, сорт «северный саперави» расширяет сосуды, улучшает работу сердечной мышцы, понижает давление.
Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта (от изжоги, гастритов, для очищения печени)
1. 100 мл сока из белых сортов винограда разбавить минералкой. Пить 3 раза в день, за полчаса до еды в течение месяца.
2. Настой из виноградных листьев пить по 100 мл 3 раза в день через час после еды. Для приготовления настоя набить виноградными листьями 3-литровую банку доверху, запарить их кипятком, настаивать 3 дня. Если при приготовлении настоя добавить щепотку дрожжей, получится виноградный квас. Пить по той же схеме.
3. Виноградный уксус принимать по 2 ч. ложки на 100 мл минералки натощак, за полчаса до еды. Для приготовления уксуса заквасить 10 л вина. Оставить бродить под марлей на 20-30 дней. В полученный уксус добавить 200-300 г меда, дать постоять еще 10 дней. Разлить по бутылкам.
От радикулита, ревматоидных артритов, артрозов, расширения вен. Накладывать листья на больное место, обвязывая бинтом, ходить день-два, потом листья поменять.
От гипертонии. На 100 мл сока винограда «северный саперави» добавить 50 мл сока черноплодной рябины Принимать 3 раза в день в течение месяца за час до еды
«Народной медициной я увлекаюсь с детства. Накопил немалый опыт в этой области. А последние 15 лет не без успеха претворяю этот опыт в жизнь. Имею больше десятка государственных патентов и регистраций на изделия и средства альтернативной медицины. Отмечен медалью ассоциации народных целителей «За успехи в народной медицине». И свой лучший рецепт хочу предложить читателям. Собственно рецептов не один, а даже два, но они взаимодополняемы.
Итак, первый рецепт касается профилактики и лечения самых распространенных и опасных заболеваний — сердечно-сосудистых. Ведь известно, что эти болезни являются главной причиной печальной смертной статистики. Известно, что препараты красного винограда в сочетании с небольшим количеством спирта, например, красное сухое вино, обладают свойствами значительно снижать риски инфарктов, инсультов, холестеринемии, гипертонии и т. д. Учеными разных стран установлено, что этими свойствами виноград обязан, в основном, веществу под названием ресвератрол. В экспериментах были выявлены кардиопротекторные, противоопухолевые, противовоспалительные, понижающие уровень сахара в крови, иммуномодулирующие, гепатопротекторные и другие положительные эффекты ресвератрола. Он увеличивал продолжительность жизни экспериментальных животных в 1,5 раза. И за эти качества ученые прозвали ресвератрол замедлителем старения. Но мало кто знает, что больше всего ресвератрола не в сортовом винограде, а в таежном амурском. Виноград этот растет в дальневосточной тайге, пережил ледниковый период. Сорокоградусные морозы переносит шутя.
Чтобы выжить и плодоносить в этих суровых условиях, амурский виноград за время своей эволюции научился вырабатывать разные биологически активные вещества. Это и ресвератрол, и кверцетин, и витамины, и многие другие. Весь этот комплекс и наделяет виноград чудесными лечебными свойствами. Российские ученые из Тихоокеанского океанологического института имени В. И. Ильичева разработали ценную настойку из выжимок таежного винограда. Несколько лет назад я раздобыл семена настоящего амурского винограда. Посадил на даче в Подмосковье. Выросли большие лозы, которые дали обильный урожай. Ягоды мелкие, невзрачные, но довольно вкусные. Получается хороший сок и вино из него. А из листьев — вкусный суп, витаминные салаты и голубцы — долма. Но, главное, я узнал рецепт настойки. Стал ее делать для себя и своих знакомых, у кого проблемы с сердцем, давлением, сахарный диабет, гепатиты и пр. Результаты такие: в течение 2 месяцев приема настойки исчезает шум в ушах и нормализуется давление. Через 3-4 месяца уходят боли грудной жабы (стенокардии), улучшается память. Настойка способствует восстановлению после инфарктов и парализованных больных после инсультов. А женщины отмечают улучшение цвета лица и упругости кожи.