Широкий вулканический бассейн в 348 кв. км, на высоте 695 м над уровнем моря, окруженный массивами Мокра-Планина и Галичика-Планина, расположен на границе югославской Македонии и Албании. Его светлые воды богаты рыбой. Его глубина (до 287 м) и его прохлада делают его очень благоприятным для лососевых рыб и особенно для форели. Недалеко от города Охрид, византийско-славянского центра, на дороге Игнатия, которая ведет в Фессалонику, известную своими церквями и монастырями, на утесе, который возвышается над озером, в Канео, воздвигнута церковь во имя св. Иоанна Богослова, XIV в., храм тех рыбаков, которые обучают птиц загонять рыбу в определенную часть озера, где им остается только ее собирать.
Македония была ограничена с востока горами Родопы, а с запада — горной цепью Пинд. Все бесчисленные бассейны рек, следующие друг за другом с севера на юг и разделенные горами с обнаженными вершинами, были тесно связаны как между собой, так и с побережьем. Текущие рядом с Вардаром (Аксий), Струмой (Стримон) и Крной (Местос) речки пересыхают летом. Тем не менее в этой местности процветали сельскохозяйственные культуры (зерновые и виноград), которым благоприятствовал средиземноморский климат. Орошали их каналы ирригации, построенные, несомненно, византийцами и известные с XIII в. Дорожная сеть, которая следовала вдоль крупных рек, долин, пересекающих их притоки и берега, была особенно густой. Она заканчивалась у Фессалоники, удачно расположенной на берегу глубоководного залива, у подножья гор Халкидики, недалеко от аллювиальных почв устья Вардара. Благодаря своей известной ярмарке Святого Димитрия, Фессалоника была самым крунным после Константинополя торговым городом империи. Столь удачное стратегическое положение города и его богатство всегда были предметом зависти: Фессалоника последовательно была взята арабами (904 г.), норманнами (1185 г.), Эпирским деспотатом (1222 г.), Никейской империей (1246 г.) и наконец турками (1430 г.). На плодородной равнине у нижнего течения Струмы находился достаточно важный город — Серры. Между устьями Вардара и Струмы раскинулись горы и холмы Халкидики, которая разветвляется на три полуострова. Самый восточный из них переходит в богатую мрамором гору Афон (2033 м), по которой назван этот полуостров. Она называется также Святая гора, потому что ее склоны, покрытые лесами, начиная с X в. застроены многочисленными монастырями и скитами, что сделало эту гору одним из центров византийской духовности.
Разделенная когда-то на Македонию Первую на юге и Македонию Вторую на севере, территория, урезанная славянской миграцией и Болгарским царством и сохранившая только регион Фессалоники, Халкидики и низины Струмы, образовала фему Фессалоника. В XI в. земли павшего Болгарского царства были присоединены к северной Македонии, в результате была создана новая фема Болгария, которая в конце следующего века вошла в состав Второго Болгарского царства. С 1205 г. византийская фема Фессалоника с Фессалией на юге стала латинским королевством, вскоре присоединенным к Эпирскому деспотату. Урезанная с севера Сербской империей, византийская Македония была восстановлена еще раз в середине XIV в., но некоторое время спустя попала под турецкое владычество.
Между Балканскими горами, Эгейским и Черным морями, Струмой (Стримон) и водоразделом, который возвышается над низиной Софии (Сердика), к западу от Родоп, располагалась Фракия. Перед стеной Балканских гор, на севере, некоторые бассейны, защищенные массивом Анти-Балкан, были особенно плодородны. Главным городом этой территории был Сливен (Стилбнон). Оттуда по некоторым речным долинам можно было проникнуть в обширный бассейн Марицы (Эброс), который и объединяет всю Фракию. Верхняя часть этого бассейна около Пловдива (Филиппополь) очень плодородна и подвержена влиянию средиземноморского климата. Другими центрами этого региона были Станимака (Станимах), Стара Загора (Вероя) и Ямбол, крепости, которые в XII в. стали важными торговыми городами. Холмистый ландшафт объединяет верхнюю Марицу (Эброс) с негостеприимными берегами Черного моря, заливом Бургаса, на северном побережье которого два порта Анхиал и Месемврия занимались торговлей и рыбной ловлей. Родопы, а затем Истранджа Даг и высокие холмы, которые их объединяют, отделяют северную Фракию от южной. Берега нижнего течения Марицы покрыты холмами, на которых выращивают шелковицу по меньшей мере с первой половины XV в. У слияния рек Марицы и Тунджи (Тонзос), на невысоких холмах, у точки пересечения дорог, находится крупный и укрепленный город Адрианополь, который защищает столицу с севера; около устья реки находится порт Айне. Каменистое плоскогорье, расположенное на юге, покрыто степью и кустарником и пригодно для скотоводства. Оно отделяет бассейн Марицы от побережья Пропонтиды и Константинополя.