Выбрать главу

К сожалению, большая часть населения нашей страны не может похвастаться хорошим здоровьем, особенно в области пищеварительной системы. Гастриты, язвы, проблемы с печенью, желчным пузырем – постоянные спутники. Конечно, последствия большинства болезней можно нейтрализовать с помощью питания, но не вылечить. Поэтому, во‑первых, не ищите волшебную таблетку, во‑вторых, если есть какие‑то противопоказания, например, нельзя зеленые овощи и травы, то учитывайте предписания врача и добавляйте эти продукты очень постепенно и аккуратно.

Еще раз, питание влияет и на настроение, и на самочувствие, и на продолжительность жизни, поэтому будьте к себе бережны и аккуратны. Тогда и здоровье не заставит себя ждать.

ПП для тех, у кого проблемы со здоровьем

Полтора года назад я сама столкнулась с серьезными проблемами со здоровьем. Конечно, когда ты узнаешь, что твой организм дал серьезный сбой, который останется с тобой на всю жизнь, и максимум, что тебе «светит», это долгая ремиссия, первое чувство – шок. Такие новости пугают, правда! И хотя многие снисходительно говорят: «Ну другие же как‑то живут?! Не рак же, значит, не страшно!» По факту им никогда не понять, что фактически любое хроническое заболевание шаг за шагом убивает ваше тело.

Приговор ли это? Нет! И это наша хорошая новость. Когда я училась на велнесс-коуча, то нам очень много рассказывали о питании при наличии аутоиммунных заболеваний. Честно говоря, я закатывала глаза, но слушала. Кто б мог подумать, что не зря, и полученные знания – первое, что вытянуло меня из шокового состояния. По статистике Национального института здоровья, только в США аутоиммунными заболеваниями страдают порядка 25 млн человек. В России не считали.

И знаете, о чем говорят многие специалисты и врачи? Нормализовать питание! Казалось бы, какая связь между тотальным сбоем всей гормональной системы и едой? Прямая! Во-первых, неправильное питание дает сильную нагрузку на организм в целом, во‑вторых, некоторые продукты способствуют разрушению защитных механизмов клеток. Ни для кого не секрет, что сахар вызывает преждевременное старение, к тому же еще и сильнейшую зависимость.

Так что, первое, что помогает, к сожалению, не выздороветь, но хотя бы поддержать организм и дать ему силы, чтобы бороться с тем заболеванием, которое появилось, – еда. Правильное же питание помогает женщинам дольше сохранять активность женской половой гормональной системы, а это – наша молодость, стать и красота.

Так что, если вам поставили малоприятный диагноз, а судя по моему опыту посещения врачей и словам эндокринолога порядка 70 % женщин в той или иной степени подвержены сбоям эндокринной системы, которая влияет на все остальное, начните питаться правильно. Одна из причин проблем со здоровьем – рождение детей, когда организм подвергается сильнейшим нагрузкам. Так что начните внедрять привычки правильного питания как можно скорее. Они правда помогают поддержать организм в его неравной борьбе с болезнью, улучшают самочувствие и снижают неприятную симптоматику.

Одно важное предостережение: правильное питание – не замена терапии, никогда не бросайте принимать лекарства, только если вышли в ремиссию. Второй важный момент: следите за реакцией тела на внедрение той или иной привычки. Конечно, есть груши очень полезно при любых проблемах с щитовидкой, но если есть хотя бы минимальный сбой в пищеварительной системе, то свежие фрукты могут вызывать брожение. Тогда просто запекайте их. Мне пришлось самой поставить не один эксперимент, пока я нашла, что подходит лично для меня, так что не отчаивайтесь. Ищите то, что работает лично для вас, лайфхаков в книге будет много – как для здоровых, так и не очень.

Относитесь к себе бережно и чутко, тогда тело ответит вам взаимностью, и восстановление от любого заболевания пройдет гораздо быстрее.

Рецепты и лайфхаки

Мифы о правильном питании

Правильное питание, как и другие сферы нашей жизни, имеет свои мифы и домыслы. Так что, прежде чем я начну рассказывать, как правильно выстроить свой рацион, давайте посмотрим на то, что чаще всего останавливает людей от здорового образа жизни. А зря!

1. Правильное питание – это постоянные ограничения, диеты и строгие запреты. На самом деле правильное питание – это образ жизни, при котором можно употреблять абсолютно все, в том числе и тортики, просто нужно сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы основную его часть составляли полезные продукты: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и белки. Причем употреблять это каждый день в достаточном количестве. Как видите, есть можно все.