— Я знаю, что для изготовления «китайской туши» мы можем использовать кунжутное масло и сажу из рапсового дерева или из сосны. Это будет первая проба, так что не обязательно все внимательно учитывать, можно и пойти на риск в чем-то. Сажу можно собрать при уборке печи и дымохода, как уже делали в предыдущем году, если не ошибаюсь.
Я вспоминаю тот день, когда моя мама чистила дымоход в специальном костюме чтобы сделать для меня угольный карандаш. Лютц тоже убирал дом ради сажи.
— О, звучит просто замечательно. Да и матушки ваши обрадуются. Мы ведь все материалы можем легко собрать?
— Раз уж такое дело, то и в моем доме полно сажи. Приходите и чистите!
Мистер Бенно ловко схитрил. Нам необходимо очистить все дымоходы и печи от сажи до наступления зимы. Надеюсь, нам удастся собрать достаточно материалов.
— А будет ли мистер Бенно платить за уборку дымохода? — О, ну ведь вам же самим нужно получить больше сажи.
Мистер Бенно хитро улыбается, как будто он что-то планирует. Хорошо, если это даст нам возможность собрать достаточно, в таком случае все будет просто замечательно.
— Когда мы соберем сажу, что планируешь дальше? Что еще тебе потребуется?
«Собрать сажу» пишет Лютц на своем планшете и поднимает на меня глаза. Я наклоняюсь в свой, чтобы удостовериться, что для изготовления чернил необходимы сажа и клей.
— Дальше же идет клей, так? Клей субстанция мощная. Его получим из кожи и костного мозга крупного рогатого скота, свиней и других животных. В смеси с сажей он дает прекрасные чернила, и это еще один способ его применения. Еще я привыкла укреплять им переплеты, когда делаю книги.
— Шкуры и костный мозг… Когда мы начнем активно готовиться к наступающей зиме, в одном только приюте будет обработано столько свинины, что шкур и костного мозга для чернил должно быть предостаточно.
— Хмм, я думаю да.
В голове промелькнуло воспоминание из детства, как однажды в деревне я увидела порубленных синей и их повешенные тушки. От неприятного зрелища я вздрогнула. Сейчас я уже привыкла к такому, надеюсь обойдется без слез и истерик. Однако я слишком слаба, чтобы разделывать и рубить мясо. Я едва не потеряла терпение.
— Обрабатывать свинину в приюте? Вы раньше подобным уже занимались? Мистер Бенно наклоняет голову. Я попыталась представить себе это.
Для детей в приюте еда, которую они едят — всегда милость Божья, они даже калф никогда не видели, не говоря уже об опыте разделки свинины. (П. п: в предыдущих главах упоминалось, что калф — это корнеплод, похожий на картофель.)
— Нет, никогда.
— Если так, я тоже буду готовиться к предстоящей зиме, могу сделать и для приюта заказ.
— Спасибо за вашу помощь! Большое вам спасибо.
Каждый год из-за этого у меня начиналась лихорадка, от которой я теряла сознание. Поэтому я ни за что не могу участвовать в забое свинины в моем районе, как и работать в мясной лавке или коптильне. Так что я действительно безмерно благодарна мистеру Бенно за такую помощь.
— Авы сможете получить клей из кожи и костей животных, если я вам их предоставлю? — Я примерно представляю, как его сделать, но сама не пробовала. В любом случае, клей практически везде необходим, нужно сделать его во что бы то ни стало.
Чтобы сделать клей, нам нужно замочить кожу и кости животного в известковой воде, это поможет избавиться от лишнего, например от волос. После кипячения смесь загустеет, а дальше ее нужно будет высушивать, пока не затвердеет. Ингредиент, полученный из кожи, более водоустойчивый, чем тот, что получен из костей.
При возможности я бы предпочла сначала сделать клей из кожи.
Главный ингредиент в клее — коллаген, вид протеина. Таким образом, чернила, сделанные непрофессионалом, испортятся, если будут слишком долго храниться. На удивление их трудно использовать, потому что они легко портятся в местах, где температура и влажность очень высокие в жаркие летние дни, а когда температура слишком низкая, они сильно затвердевают.
— Итак, нужно добавить ‘известь’ в ‘клей’.
— Что это?
— Ну, люди используют это, когда строят дома. Чтобы сделать белую стену… — ОХ, это и есть известь?
Наверняка Лютц думает, что я только что придумала новое слово.
Известь также используется в растворах. Отец Лютца работает в архитектурной сфере, он должен знать, откуда ее можно достать.
— Итак, Лютц, не мог бы ты спросить дядю Дейда, где купить известь?
— Ладно, понял… Известь. Она похожа на бумажный пепел. Тебе же нужно немного?
— Да.
Многое изменилось стех времен, когда я первый раз делала бумагу. В этом году Лютц умеет писать и его родители разрешили ему стать торговцем, так что, мы можем купить материалы за деньги. В прошлом году у него не было своих денег, и он не мог приобрести нужные материалы без разрешения своих родителей. Теперь же его возможности заметно возросли.