Представьте себе пациента с хронической усталостью, депрессией, расстройством пищеварения, аллергией и болью в суставах, от которой не помогают обезболивающие. У него рефлюкс, запоры, экзема, а живот вздувается после каждого съеденного кусочка пищи. Прежде чем размышлять об эффективных способах постановки диагноза – СРК или СИБР, – нужно как следует визуализировать его неспособность переваривать съеденную пищу, клиническую картину выделения газов из-за того, что непереваренная пища ферментируется бактериями, и просачивающийся в систему хронический воспалительный процесс. Думайте о нем как о человеке, чьи клетки голодают, у него дефицит витаминов и минералов.
В такой ситуации врач, полагающийся на холистический подход, придает значение прежде всего следующим факторам:
• подбору программы питания (например, рацион, рекомендованный в конце главы, или двухфазное питание, или низкая карта питания – в зависимости от ситуации);
• посоветует хорошо пережевывать пищу;
• расскажет о важности употребления воды и щелочных продуктов во время приема пищи;
• напомнит о необходимости поддерживать кислотность желудка (бетаин HCl), ферментов поджелудочной железы, сокращение времени прохождения пищи с помощью прокинетиков (иберогаст, имбирь, эритромицин, ЛДН, агонист 5НТ4);
• при необходимости попросит уделить внимание поддержанию желчных кислот;
• уделит внимание восстанавлению дефицита витаминов B1, B6 и особенно цинка для здорового производства пищеварительных ферментов;
• обеспечит доминирование парасимпатической системы путем поддержки холистической психотерапии в центре исследований, таких как дыхание, йога, медитация и тай-чи, для реального управления стрессом;
• побеспокоится о профилактике запоров;
• поддержит медикаментами, которые будут способствовать выведению остатков пищи, токсинов и токсичных веществ, накопившихся в кишечнике, – это наиболее эффективная практика, имеющая большое значение;
• кроме того, очень важна гигиена сна, активный образ жизни, избегание поздних и слишком частых приемов пищи, восстановление сбоев в организме, выявленных на медосмотрах.
Холистический подход, нацеленный на исправление первопричин сразу всех хронических жалоб (питание, кишечник, щитовидная железа, инсулинорезистентность, митохондрии, метилирование, психическая система) и подразумевающий решение нескольких проблем сразу, не только избавляет пациента от симптомов, но и позволяет поставить его на путь реального постоянного восстановления.
Так как же нам справиться с токсической нагрузкой, получаемой из продуктов, которые мы едим, таких как консерванты, добавки, бактерии, тяжелые металлы и пестициды? Ведь они нарушают процессы пищеварения и всасывания в кишечнике.
Представьте себе, что муниципалитет по каким-либо причинам месяц не может работать в вашем районе и, как следствие, условия проживания и особенно вывоза мусора постепенно ухудшаются. Ситуация в вашем теле мало чем отличается от названной, но в ней вы играете роль муниципалитета. Однако наш организм – система гораздо более автономная, слаженная и необычная, он может довольно успешно и долго выводить бесчисленные токсины, бактерии, вирусы и паразитов, которых мы в него загружаем, покупая не самые полезные закуски, которые потом поглощаем за просмотром матча лиги чемпионов или сериала, третий сезон которого нам интереснее собственной жизни. Но долго ли нам можно оставаться равнодушными к этой чудесной системе, этому удивительному организму?
Этим вопросом современная медицина интересуется весьма мало, хотя в возникновении заболеваний у него далеко не последняя роль. Лечить неприятный запах изо рта, вызванный бактериальными токсинами в тонком кишечнике, полосканиями, а хроническое воспаление, вызванное синдромом раздраженного кишечника, а также отечность суставов, развивающуюся на его фоне, – нестероидными противовоспалительными средствами или кортизолом едва ли полезно. Кортизол и бета-блокаторы вызывают приступы астмы, ведь иммунитет человека в таком состоянии тоже раздражен и чувствителен. Такое лечение может оказаться полезным в период обострений, но в долгосрочной перспективе расстройства будут возвращаться вновь и вновь в разной форме, призывая нас заметить главную проблему.
Я и мои единомышленники выбираем для достижения выздоровления и благополучия рассматривать человека в целом, а не отдельные системные болезни. Попробуем поподробнее разобраться в защитных и очищающих механизмах нашего организма, тесно связанных с упомянутыми выше хроническими заболеваниями. Я постараюсь изложить вам эту сложную тему максимально понятно.