Примечание. При небольшом количестве собак вместо 2 котлов допускается иметь 1 котел, вместительностью из расчета 5–6 литров на 1 собаку.
§ 53. В кухне, около окна, устанавливается стол, обитый листовым оцинкованным железом, с ящиком, в котором хранятся кухонные принадлежности (нож; вилки и пр.), а у одной из стен — шкаф для посуды.
Для хранения продуктов в кухне, или около нее — в кладовой, устанавливается ларь или ящик, обитый оцинкованным железом, а для хранения мяса и других скоропортящихся продуктов желательно иметь ледник. В кухню должен быть проведен водопровод или поблизости должен находиться колодезь.
Примечание. При наличии помещения для продуктов в караульной части, отдельных помещений для содержания продуктов для собак не требуется.
§ 54. Кухня должна быть снабжена, впредь до разработки соответствующих табелей, необходимым инвентарем, согласно следующего списка:
1 топор для мяса,
1 колун для дров,
1 ведро для воды,
1 черпак большой для супа,
3 черпака малых для каши и для корма больных собак,
1 вилка большая,
1 доска для разрезания мяса,
1 чурбан для рубки мяса,
1 нож кухонный большой,
1 нож малый,
1 ушат для воды,
2 котла или чугуна для варки пищи больным собакам, посуда для некоторых продуктов, получаемых в небольшом количестве (рис, сахар и пр.),
4 фартука.
§ 55. На чертежах 6а, 6б, 7, 8, 9 и 10 показано примерное приспособление и оборудование различных помещений под отделения для размещения собак и вспомогательных к ним хозяйственных пристроек или устройство так называемых городков для караульных собак. Все пояснения сделаны на чертежах.
Д. ЗД — помещение для здоровых собак. Д. Б — помещение для больных собак. ИЗ — сушильня. АМВ — амбулатория. ВН — ванная. Ρ — решетка. ШК — шкаф. Н — нары.
Д. ЗД — помещение для здоровых собак. ИЗ — сушильня. ВН — ванная. АМБ — амбулатория, КХ — кухня. Н — нары. ОК — окно для подачи пищи. СТ — стол. ШК — шкаф. СК — скамейка. Р — решетка.
Д. ЗД — помещение для здоровых собак. H — нары. ИЗ — сушильня. АМБ — амбулатория. КХ — кухня. ВС — вещевой склад. СТ — стол. ШК — шкаф. СК — скамейка. В — ванна. ОК — окно для подачи пищи.
Глава II
Чистка помещения и уход за собаками
А. Общие условия
§ 56. Для сбережения караульных собак, их необходимо содержать в условиях, гарантирующих требуемую работу собак при выполнении ими службы.
Б. Температура помещений для собак
§ 57. Температура в помещениях для рабочих собак желательна зимой не ниже 0°, но, при невозможности поддерживать эту температуру (0°) зимой без отепления помещения, допускаются следующие нормы температуры для некоторых пород караульных собак:
1) для кавказской и русской овчарки — −10…−12°
2) для туркестанской овчарки — −8…−10°
3) для немецкой овчарки (рожд. в СССР) — −4…−6°
4) для вывозной немецкой овчарки — −2…−3°
5) для доберманн-пинчера — +2…0°
6) для лайки — −10…−12°
Примечание. Температура указана для помещений без наличия в них собак.
§ 58. При температуре воздуха ниже норм, указанных в предыдущем параграфе, следует применять усиленное довольствие подстилочной соломой.
Примечание. Устройство печей в помещении для рабочих собак не рекомендуется.
§ 59. Температура летом под навесом в выгуле не должна превышать:
для кавказских овчарок и русских — +30°C
для туркестанских овчарок — +40°
для немецких, рожд. в СССР и вывозн. — +30°
для доберманн-пинчеров — + 25°
для лаек — +20°
Примечание. Для охлаждения воздуха при температуре свыше 30° допускается часть земляного пола выгула поливать водой.