Кажется, мясо ей не нравилось. Она смотрела на него каким-то особенно брезгливым взглядом. Неужели веган? Хотя нет, тогда бы она его и в руки не взяла, и заявила бы сразу, что ест только траву и овощи. Значит, просто не привыкла. Игнат отобрал у нее кусок, взамен вручил миску с овощами и нож.
В последующие пятнадцать минут он не раз пожалел, что тут нет камеры. Это шоу имело бы большой успех на ютубе. Во-первых, Тери смотрела на овощи так, как будто они сейчас на нее нападут. Во-вторых, она действительно ничего не умела.
Взяв луковицу двумя пальчиками, Тери отколупнула шелуху, обрадовалась, что та поддалась и стала отчищать ее руками. А когда поняла, что убрать корешки ногтями не получится, стала выковыривать их кончиком ножа, держа луковицу на весу все теми же двумя пальцами. Морковку она начала чистить, как картошку, по спирали. Естественно, это неудобно, тогда она порезала корнеплод на толстые кольца и каждое почистила отдельно.
Игнат не возражал, потому что с интересом наблюдал за действом и боялся спугнуть – это ж где еще такое увидишь! Однако, когда дело дошло до молодой картошки, он не выдержал. Достаточно соскрести шкурку, а Тери махом отхватила ножом половину, уполовинив картофелину.
- Ай, больно же! – запищал он тонко, как Буратино в фильме, когда еще был бревном.
Тери, которая как раз вонзила нож в следующую картофелину, выронила все из рук и испуганно подпрыгнула на табурете. Игнат рассчитывал на ответный визг, но получил лишь укоризненный взгляд и тихое:
- Очень смешно…
Охота зубоскалить исчезла сразу же, как только он заметил – Тери вся подобралась и напряглась, как там, на крыльце, когда он подкалывал ее по поводу секса. Похоже, она привыкла к насмешкам по поводу своих «способностей», и не ждала ничего иного, сразу «выпускала иголки», обороняясь. «Леди-кактус», - назвал он ее про себя.
- Да ладно тебе, это просто, - примирительно произнес Игнат и сел рядом с ней. – Возьми картошку в руку, вот так. – Он помог ей правильно сжать пальцы. – А нож – вот так. Нет, так ты кого-нибудь заколешь ненароком. Чуть иначе. Да, молодец. – Тери сопела, но слушалась. – А теперь просто поскреби. Вот видишь, ничего сложного.
Конечно, до «ничего сложного» Тери было еще далеко. Но она старательно пыталась делать все правильно – и это радовало. Интересно, почему до сих пор никто не смог научить ее правильно чистить овощи? Потихоньку дело пошло на лад. Само собой, Игнат помог – перечистил большую часть, пока мясо мариновалось в специях и горчице. Но все же Тери явно гордилась своими успехами. На три картофелины, почищенные ею лично, она смотрела уже без опаски и с какой-то… любовью, что ли.
- Помой все. И порежь картофель. Кубиками.
Игнат почти не сомневался, что резать она умеет примерно так же, как чистить, и не ошибся. И отвлекся-то всего на минуту, перекладывая мясо в жаровню, а леди-кактус уже порезала палец и, зажав ранку, сердито сверлила Игната взглядом.
- До свадьбы заживет, - пошутил он, обрабатывая порез перекисью водорода.
- До чьей? – холодно поинтересовалась Тери.
- До твоей, конечно же, - Игнат ей подмигнул и ловко заклеил порез пластырем, - к мужчинам эта поговорка не имеет никакого отношения.
В ее глазах промелькнуло удивление, а потом она даже улыбнулась:
- Да я тоже не деревенская барышня, меня этими сказками на сеновал не заманишь.
- Заметь, не я начал про сеновал, - хохотнул Игнат.
Потом он учил Тери правильно работать ножом на доске. Показывал, как держать пальцы, чтобы уж точно не порезаться. Как держать нож и резать, не отрывая кончика лезвия от доски. При этом он стоял сзади, практически обнимая Тери со спины, чтобы управлять ее руками.
Тери терпела. Игнат ощущал это по напряженной спине и усердному сопению, с которым она прилежно усваивала его урок - чтобы быстрее получилось, и он, Игнат, наконец-то отошел бы в сторону. Это неожиданно показалось обидным. Как будто он навязывается, а не выполняет свои обязанности. Леди-кактус, как есть!
Убедившись, что Тери справляется с заданием, он забубнил, чтобы скрыть собственное раздражение.
- На самом деле, это простое блюдо. Нужно все подготовить, сложить в жаровню, залить сметаной – и в духовку. Готовится само. Овощи любые, можно даже замороженные. И мясо любое. Специи, какие нравятся.
- Вас всех послушаешь, так у вас все просто, - вздохнула Тери.
Она закончила резать картошку. Лук, морковь и перец Игнат настругал сам, чтобы было быстрее.
- Да ты половину сама сделала, - сказал он великодушно. – Давай, сложи все, слоями.
Потом он вручил ей стакан сметаны и велел замазать все сверху «толстым-толстым» слоем.