Так как подобные устройства дают ощутимый улов при удачном выборе места и условий их применения, то они, в слегка усовершенствованном виде, то есть изготовленные уже не из дерева, а из более современных материалов, благополучно дожили до наших дней и довольно, широко применяются разного рода рыбацкими артелями и кооперативами.
Из известных нам письменных источников (летописи, сказания и т. д.) видно, что очень часто этот лов и в старину был коллективным, так как установка ловушки и выем рыбы требовали больших затрат физической силы.
Название как самой снасти, так и ее частей почти в каждой местности было свое, «старинное — привычное». Поэтому рассказывать о них удобнее в терминах устоявшихся, дошедших до нынешних времен.
Принцип действия этих устройств, как уже упоминалось, взят из охотничьего опыта и заключается в том, чтобы направить объект охоты, в данном случае — рыбу, в разнообразные приспособления типа загона, откуда у нее нет выхода или он максимально затруднен. Осуществляется это расположением на пути рыбы перегородок различной конструкции, материалом для которых длительное время служили деревянные колья, различные плетенные или вязанные из хвороста «крылья».
Известен способ, являющийся самым простым вариантом конструкции такого рода ловушки. В деревнях, по берегам богатых рыбой водоемов, еще в прошлом веке, зимой, прорубив над ними лед, огораживали ямы, где собиралась на зимовку рыба, прочным плетнем. А затем, по мере необходимости, черпали добычу до самого ледохода. Просто и эффективно.
На реках со значительным весенним движением рыбы на нерест производилась еще более крутая «экзекуция», называвшаяся установкой еза. Ез — это запруда из кольев и хвороста, где скапливалась идущая на нерест рыба. Ее извлекали из воды разными способами, начиная от черпания простой корзиной и оканчивая выемкой рыбы при помощи вил и багров.
Такие способы лова считались уделом либо людей богатых, либо бездельников, что и закреплено в старинной поговорке: «Рыбак да охотник — не работник!» Кстати, сейчас лов рыбы на зимних ямах — стойбищах рыбы — почти повсеместно запрещен. Особенно на крупных озерах и водохранилищах. А «езовую» добычу рыбы стали запрещать еще с XVII века. Не рыбы ради. Езы мешали судоходству.
Знакомство с «рыбными ловушками» мы начнем с вентеря, представляющего собой определенную конструкцию, в отличие, скажем, от простого забора из хвороста, которым огораживались зимние стойбища рыбы.
Эта ловушка, по сравнению с вышеописанным огораживанием рыбы, является снастью более сложной. С незначительными изменениями она дожила до наших дней. Традиционное название ее, понятное рыболовам почти всех краев и областей, — вентерь. Часто его называют мережей, мордой, вятелем, фитилем и т. п.
В старину это была несложная по конструкции, часто сплетенная из ивового прута цилиндрическая корзина, с одним отверстием конической формы для прохода рыбы внутрь. Поставленный в месте естественного или искусственного сужения прохода рыбы, вентерь был весьма уловист. Рыба, продвигаясь по все сужающемуся «горлу», попадала в ловушку и ее оставалось только извлечь оттуда через открывающееся для этого дно вентеря. Способы применения этой снасти варьируются в зависимости от рельефа берегов и дна водоема, и она могла быть применена в самых разнообразных условиях, вплоть до установки ее вообще не на месте прохода рыбы, а в любом удобном для рыболовов месте. В этом случае внутрь вентеря помещали приманку (жмыхи, хлеб, различного рода растительные смеси), и рыба сама заходила в ловушку в поисках этого корма.
Ставной невод, снасть известная и широко применяемая по берегам наших морей, по крайней мере в последние двести-триста лет. Интересно, что в середине прошлого века ставными неводами осуществлялся лов лососевых на севере России, а лов этих видов рыбы любительской снастью, в частности, удочкой или спиннингом, практически еще не был известен.
По конструкции ставной невод повторяет основную идею мережи. В несколько большем масштабе здесь перегораживается проход рыбы различной формы перегородками, и косяк направляется в ловушку. В ставном неводе ловушка эта — значительно более объемистое сооружение, чем в случае с вентерем.
Существовали самые разнообразные конструкции неводов, используемых для лова проходных рыб на Азове, Черном море и на Дальнем Востоке.