Правда, иногда помогал Оксане готовить отдельные блюда и Виктор. Он довольно охотно занимался подобным делом, к которому его непроизвольно приучила бабушка, мать отца Виктора. Та вместе с мужем жила в отдельном доме на окраине районного центра, так сказать на задворках Лысой Горы. Виктор ещё в детские годы часто проводил у них свой досуг, особенно в дни летних каникул. Правда, и в этой части их городка не было хорошей речки, да и пруды были те же. Но зато был лес, луга и чистый сельский воздух. Виктор с местными ребятишками целыми днями пропадал на улице. Именно бабушка приучила его к грибной охоте, и у неё он перенял некоторые навыки кулинарии. У его деда с бабкой был, хотя и старенький, но неплохой домик и хороший огород, откармливали они также поросят и различную птицу. Конечно, вся эта свежина часто попадала и на стол Самойловых из центральной части города. Бабушка пекла очень вкусные пирожки, которыми часто баловала внука. У неё в доме была обыкновенная, правда, большая плита с конфорками и хорошей духовкой, которая отапливалась дровами, а этого добра в селе, расположенного по соседству с лесом, хватало. За компанию с бабушкой и Виктор из остатков теста (или специально выделенной части его) тоже готовил какие–нибудь бублики, рогалики или разные там плетёнки. Он их запекал вместе с бабушкины пирогами, а более простые «кулинарные изделия» часто просто поджаривал на краях конфорок. Помогал Виктор бабушке и некоторыми нехитрыми операциями для готовки различных блюд, а также наблюдал за процессом их приготовления. Так он постепенно познал некоторые кулинарные секреты, которые ему сейчас очень пригодились. Кроме того, в детстве он ещё перебирал вместе с бабушкой гречневую крупу. Вечера длинные, телевизора не было — нужно же было чем–то заняться. После таких занятий вырабатывались также его терпение и усидчивость.
Естественно, намного больше хлопот стало у него, а уж у Оксаны тем более, когда родился маленький Володька. Пока Самойловы жили на снимаемой квартире, они не особо торопились обзаводиться детьми. Но, в конце концов, решились на этот важный шаг в их жизни и Оксана с Виктором. Был ещё один важный аспект в этом вопросе — без ребёнка они могли получить только однокомнатную квартиру. Виктор примерно знал (из списков очередников на квартиру) когда будет сдаваться дом, в котором будет выделено жильё и его семье. Поэтому он с супругой решил, что ничего страшного не будет, если они поживут год–полтора на снимаемой квартире и втроём, тем более, что у их соседей уже год назад родилась дочка и уживались они вполне нормально. Получилось всё примерно так, как рассчитывал Виктор — в конце июля 1975‑го года, немногим больше чем через год после рождения сына, он получил ордер на трёхкомнатную квартиру. Дом сдавался к концу первого полугодия текущего года, но введён в эксплуатацию ещё почти через месяц. Конечно, было немногим странным то, что семья из трёх человек получила трёхкомнатную государственную квартиру. Но и в этом вопросе, Виктору, как и в случае получения направления в Киев, понадобилась смекалка. Правда, эта смекалка была подсказана со стороны. А вышло это следующим образом. Спустя полгода после начала работы Самойлова в институте, в конце января следующего года один из сотрудников их отдела получил квартиру. В один из выходных дней он попросил своих молодых коллег–ребят, в числе которых был и Самойлов, помочь ему с переездом на новое место жительства. Натаскавшись на пятый этаж (лифт в девятиэтажке пока что не работал) разного рода мебели, ребята потом отдыхали за накрытым хозяином столом. Виктора тогда поразило то, что его коллега Анатолий (на 5 лет старше Самойлова) вместе с женой и двухлетней дочерью получил трёхкомнатную квартиру. В один из перекуров Виктор спросил того: