— Откуда сбежала, Виталь? — продолжал я тупить.
— Из больницы! — почти прокричала она и одёрнула руки, которые я уже чуть согрел. Ладони прижались к лицу, — Ой, Косенька, что теперь будет?
— Подожди, — я нахмурился.
Её мама сказала: «Ты сделал, что мог». И попросила меня не влезать в «эти женские вещи». Выходит, сегодня Виталя должна была лечь на аборт?
Она продолжала обрывисто всхлипывать, плечи дрожали. Я обнял её:
— Слышишь, Вит! Не сиди на холодном. Идём, я согрею тебя.
Витка, на удивление очень покорная в этот момент, поднялась вслед за мной со скамьи. И мы, взявшись за руки, молча пошли в направлении двери подъезда. Кто мы были друг другу? Друзья, или пара? Я не знал и боялся представить себе. Просто в тот самый момент, сжимая озябшую руку, я себе обещал, что не дам ей уйти.
Глава 36
В перерыве между парами я решаю не покидать аудиторию. Сейчас сюда придёт новый поток. Буду рассказывать им про инфляцию. Да уж! Кто б говорил о росте цен, как ни я? Тот, кто понятия не имеет, сколько сейчас должен стоить десяток яиц. Я — теоретик! А Витка у нас занимается закупом. Часто любимая тёща приносит дары. Не она сама, а служба доставки, прямо к порогу. Доставляют всё то, что у них в ТЦ не продалось. Витка говорит, наоборот! Мама даёт ей всё самое свежее. Выходит, залежалое они оставляют покупателям?
Помню, одна из дипломных работ прошлогодних студентов заключалась в обзоре динамики цен. Основой был борщ! Точнее, рецепт борща, продукты для которого были заверены мною. А по правде сказать, я взял Виткин рецепт. Такой борщ, как готовит она, не умеет никто! Разве что мама?
Так вот, задачей студента было следить за динамикой цен на протяжении полугода. И далее рассказать нам, насколько подорожала, или подешевела кастрюля борща. Само собой в комиссии заседала сама госпожа ректор. Вот тут-то и вылез побочный эффект половой принадлежности.
— Вы что, добавляете в борщ уксус? Впервые слышу! — сказала она.
Студент растерялся. Он, очевидно, как я, не имел понятия, как готовится борщ.
— Ну, — замялся он, — Это в поджарку, для вкуса.
— В поджарку? — Инесса Васильевна возмутилась ещё сильнее, — Вы готовите очень вредный борщ!
Тут уже я вступил:
— А как без поджарки, позвольте узнать?
— Ну, как? Обыкновенно! — вскричала Инесса Васильевна, — Вы режете овощи, в том числе и свеклу, трёте морковь, и отправляете всё это прямо в бульон. Свекла даёт цвет, и этого достаточно. Получается очень вкусный борщ.
— Борщ для диабетиков, — усмехнулась с другой стороны от меня психологиня.
— Моя жена готовит с поджаркой. Я потому и одобрил рецепт, — объяснил.
Ректор хмыкнула:
— Поджарка, пожалуй! И то на любителя. Но уксус, извольте! Зачем?
Я пожал плечами, припоминая, как Витка готовит поджарку на борщ. Сначала трёт овощи. Точнее сказать, просит меня потереть! Тут уж и я пригождаюсь на кухне. Затем режет лук очень мелко. Отправляет разноцветные кучки друг за другом на сковороду. Далее, когда овощи чуть подрумянятся, вливает томатную пасту. Туда добавляет всего пару капелек уксуса, для консервации. Острый перчик для нас с Тохой. И сахар, для вкуса. Я, признаться, готов есть эту массу прям так, ложкой! Но она отправляется в борщ.
— Опять же! Если это рецепт универсальный, то здесь должна быть томатная паста, а не какие-то там перетёртые томаты, в соку, — возмущалась Инесса.
— Так вкуснее, — ответил.
— Константин Борисович, — деликатно добавила ректор, — Я хочу уточнить, вы у нас экономист, или повар?
— Я — муж, — дал ответ, — А жена варит борщ.
Инесса поджала губу:
— Что ж, не знаю, какой уж там борщ варит ваша жена. Я привыкла к другому.
— Так вы приходите к нам в гости? — сказал, — Попробуете и оцените. Обменяетесь с Витой рецептами.
— Простите… А мне продолжать? — смущённо прибавил студент, до сих пор стоявший у кафедры вместе с дипломом.
Вот такие вот споры случаются в нашей среде. Совсем не научного толка.
Наливаю из термоса чай, достаю бутербродик с ветчинной колбаской, сырком и капустным листом. Закрываю глаза и уже собираюсь вкусить эту прелесть. Как вдруг позади открывается дверь.
— Ой! Константин Борисович? Вы тут? Я так рада! — на пороге Светлана. Студентка. Моя лекция завтра. Их курс — мой любимый. Ребята весёлые, дружный состав.
— Да, Моисеева? — говорю, отложив бутерброд и посмотрев на него с сожалением.
— Константин Борисович, вы не посмотрите мой доклад для конференции пятничной? — она держит листочки, смущённо прижимая к груди. Как будто там у неё нечто сверхценное.