Таким образом, очень даже может быть, что одни и те же отряды по мере надобности выполняли очень разные работы.
Разным начальникам были подчинены и пастухи. Скот, который они откармливали, пасли и доили, либо стоял в хлевах «личного дома», которые находились во дворах и селениях, либо пасся на отдаленных выгонах. Одновременно хлева являлись и крупными молочными хозяйствами. Так, например, в одной гробнице изображено доение множества коров и затем длиннейшее шествие мужчин, которые несут молоко хозяину.
К отчету о вверенном поголовье привлекались не только властелины, но и начальники скота. Тот же из них, кто по каким-либо причинам не мог отчитаться, подвергался истязаниям.
Рыбаки и птицеловы, обыкновенно работающие целыми группами, были подчинены особым начальникам. Птицеловы занимались пополнением птичников вельмож.
Кроме всего прочего в хозяйстве вельмож имелись и ремесленные мастерские. Ремесленники бывали объединены в общую мастерскую — «палату мастеров», где могли одновременно работать медники, каменотесы, мастера золотых дел, мастера по ценным камням, изготовители каменной посуды, столяры, ваятели, плотники-судостроители и т. д.
Вместе с тем отдельные ремесла имели свои особые мастерские. Например, существовали мастерские деревообделочные. Они соединяли в себе, вероятно, все работы по дереву — от судостроительных до столярных, и состояли под начальством своих «старшин». Также имелись мастерские каменной посуды, во главе которых стояли соответствующие начальники. Были в то время начальники медников, ваятелей и т. д.
Очень часто некоторые отдельные изделия проходили через руки нескольких различных мастеров. Ну, например, предметы обстановки, которые изготовляли столяры. Иногда их лощили сами же столяры, иногда этим занимались особые «лощильщики». То же можно сказать и о бусах. Изготовлялись они одними работниками, а нанизывались в ожерелья и подвески другими — обыкновенно карликами, маленькие и тонкие пальцы которых особенно подходили для такой работы.
Кстати, необходимо заметить, что уже в то далекое время женщины Древнего Египта уделяли большое внимание своему внешнему виду.
Идеалом красоты Древнего Египта была стройная и грациозная женщина. Тонкие черты лица с полными губами и огромными миндалевидными глазами, контраст тяжелых причесок с изящной вытянутой фигурой вызывали желание у натур поэтических сравнивать их с экзотическими растениями на гибком колышущемся стебле. Чтобы расширить зрачки и придать блеск глазам, древние египтянки капали в них сок из растения «сонная одурь», затем получившее название белладонны.
Однако возвратимся к хозяйству вельмож. Ткацкие мастерские также были отделены от общих. Если в общих мастерских совершенно не видно женщин, то в ткацких они, чего и следовало ожидать, преобладали. Название этих мастерских было «дома ткачих». Другое дело руководство в «домах ткачих». Им являлись одни мужчины — начальник, руководитель, писец.
Был и третий вид мастерских. Они изготовляли пищевые продукты и одновременно являлись хранилищами припасов. Здесь производились разные пищевые продукты, но основным, а иногда, скорее всего, и единственным производством были тесно связанные между собой хлебопечение и пивоварение (пиво приготовлялось из предварительно испеченных ячменных хлебцов). В такой мастерской, впрочем, могли заниматься и гончарным производством, которое изготовляло посуду для пива.
На изображении одной такой мастерской середины V династии мы впервые обнаруживаем гончарный круг.
Во главе мастерской стоял ее начальник, и в ней могла быть своя житница с месячным запасом зерна. Начальники мастерских регулярно отчитывались перед администрацией «личного дома», которая производила приемку изделий. Если же изготовленное изделие было некачественным, приемщик отклонял его и требовал предоставить другое.
Как правило, в мастерских, где изготовлялись пищевые продукты, работали и мужчины и женщины. Однако одни работы выполнялись преимущественно мужчинами, другие же — только женщинами. Изделия проходили последовательно через много рук в порядке разделения труда: один лепил хлеб, другой брал и передавал третьему, клавшему его на огонь, который поддерживался четвертым. Возле тех, кто растирал зерно на зернотерках, стояли те, кто просеивал муку ситами, и т. д.