Как правило, первые земледельцы Азии, Европы, Африки вначале использовали мясо, шкуры и шерсть домашних животных. Спустя некоторое время начали использовать и молоко.
Еще через некоторое время животных стали использовать в качестве вьючного и гужевого транспорта, а также как тягловую силу в плужном земледелии.
Таким образом, развитие скотоводства в свою очередь содействовало прогрессу в земледелии.
Однако и это не все. Необходимо отметить, что введение земледелия и скотоводства способствовало росту населения. Ведь сейчас человек мог расширять источники существования, все более эффективно используя освоенные земли и осваивая все новые и новые ее пространства.
Развитие родо-племенного строя
Общий подъем производительных сил в мезолите и особенно в неолитическое время явился той основой, на которой складываются новые черты общественной структуры древнейшего человечества.
Конечно, эти новые черты общественных отношений еще не означали какого-то коренного изменения существовавших до этого порядков, но их роль тем не менее очень велика.
Значение этих изменений заключалось в том, что теперь окончательно вызревают племенные объединения, которые представляют собой наиболее высокую ступень в развитии древней родовой общины. Общины, члены которой связаны между собой кровнородственными связями.
По одним памятникам материальной культуры трудно судить об общественном строе племен очень далекого от нас периода.
Однако лучшему пониманию этого способствуют данные этнографии — описания общественного строя тех племен, которые к тому времени, когда они стали известны науке, стояли уже на уровне неолита.
Особенно хорошо изучен племенной строй североамериканских индейцев ирокезов, описанный выдающимся американским этнографом Л. Морганом.
Как уже говорилось выше, большинству народов Азии, Африки, Америки и Океании давно были известны земледелие и скотоводство. Но вместе с тем многие из них не умели еще добывать и обрабатывать металлы, и вся их жизнь очень отличалась от европейской своей простотой.
К числу таких племен относились и ирокезы, которые в начале XVII в. заселяли обширные пространства по берегам североамериканских озер Онтарио и Эри.
Жили ирокезы в так называемых длинных домах. В селении стояло обычно от 10 до 30 длинных домов. Каждый из них при ширине в 6-10 м и высоте до 8 м был длиной от 60 до 90 м.
Как правило, население одного длинного дома вело общее хозяйство. В каждой овачире — так называлось это домохозяйство насчитывалось от 50 до 200 человек, или, другими словами, 10 и более семей.
Всеми домашними делами управляла одна какая-нибудь — как правило, пожилая, энергичная и, что не вызывает сомнения, умная — женщина.
Как и аборигены Австралии, ирокезы изготовляли оружие и орудия из камня, дерева, кости.
Основным источником существования ирокезов были выращиваемые на предварительно обработанной земле растения.
Главной земледельческой культурой у ирокезов была кукуруза (маис). Она занимала поля в десятки и сотни гектаров. Кроме того, на полях, возделываемых ирокезами, росли тыквы и бобы, на огородах около домов — табак, подсолнечник, земляная груша, горох конопля, арбузы и кабачки.
Свою землю ирокезы главным образом обрабатывали при помощи длинной заостренной палки. Для рыхления почвы применялась еще и деревянная лопата.
Сев продолжался с апреля по июнь. Сбор урожая происходил с августа по октябрь.
Как правило, работали сообща — и мужчины, и женщины.
Кукурузу хранили в глубоких ямах, которые выкапывали в сухих песчаных местах и выстланных сухими листьями и еловыми ветками. Хранилась кукуруза и в виде длинных гирлянд, которые плели долгими осенними вечерами все жители поселка — мужчины и женщины, старики и молодежь. Сплетенные гирлянды развешивали под скатами крыш или под специально выстроенными навесами, а также внутри жилищ в виде своеобразных занавесей.
Нужно отметить, что были у ирокезов и амбары. Они представляли собой круглые высокие башни со стенами из коры вяза.
Благодаря всему этому ирокезы запасали столько зерна, сколько им требовалось до нового урожая.
В конце октября, когда была убрана кукуруза, мужчины на лыжах отправлялись в леса на охоту.
Домой охотники возвращались только в середине зимы, нагруженные добычей. Охота давала не только мясо, но и шкуры, из которых женщины выделывали одежду, обувь, одеяла.