В 1988-1990 годах был секретарем комитета комсомола столичного нархоза. После - аспирант, ассистент кафедры финансов КУНХ.
Был главой Арендкоопбанка УССР.
В 1992 году возглавил АБ «Брокбизнесбанк».
В 1995 году избран народным депутатом Украины в Ирпенском избирательном округе (Киевская область). Был членом группы «Единство».
На парламентских выборах 1998 года Сергей Васильевич получил депутатский мандат в Хмельницком избирательном округе № 193. Был членом фракций НДП, «Возрождение регионов», «Демсоюз», «Социально-рыночный выбор».
Состоял в ХДПУ.
На парламентских выборах 2002 года Сергей Буряк избран в Верховную Раду в Хмельницком избирательном округе № 193. Был членом фракций «Единая Украина», партий ППУ и «Трудовая Украина». Возглавлял парламентский Комитет по вопросам финансов и банковской деятельности.
В январе 2005 года Сергей Буряк стал уполномоченным представителем депутатской группы «Воля народа».
В 2005 году был членом ПППУ. В том же году перешел во фракцию Блока Юлии Тимошенко.
На парламентских выборах 2006 года Сергей Буряк избран в парламент по списку БЮТ (№ 37). Был руководителем избирательного штаба Блока Юлии Тимошенко в Хмельницкой области.
В 2006 году в «Топ-100» самых влиятельных людей Украины, которых ежегодно определяет журнал «Корреспондент», Сергей и Александр Буряки заняли 50-ю позицию.
В 2007 году Сергей Буряк в «Топ-100» занял 80-ю позицию.
На досрочных парламентских выборах 2007 года Сергей Буряк получил депутатский мандат по списку БЮТ (№ 37).
В 2007 году в рейтинге журнала «Фокус» «200 самых влиятельных украинцев» занял 55-е место.
24 декабря 2007 года Сергей Буряк назначен председателем Государственной налоговой администрации Украины.
Бизнес-империя
По данным интернет-издания proUA, Александр Буряк причастен к следующим коммерческим предприятиям:
- АБ «Брокбизнесбанк»;
- ЗАО ТД «Украинский рис»;
- ООО «Киевская недвижимость»;
- ОАО «Концерн «Стирол»;
- ЗАО СК «Брокбизнесбанк»;
- ОАО «Агрохимцентр»;
- ОАО «Автокапитал»;
- ООО «УкрАвтоЗАЗ-Сервис»;
- ЗАО ХК «Укргазгрупп»;
- ООО «Энергетическая группа»;
- ООО «Редан».
Среди бизнес-партнеров - сын экс-Премьер-министра Валерия Пустовойтенко - Вячеслав, регионал Николай Янковский, который контролирует ОАО «Концерн «Стирол», и бютовец Тариэл Васадзе из «УкрАВТО».
Взгляды
Сергей Буряк за:
- расширение ресурсной базы коммерческих банков, стимулирование их капитализации;
- отмену налогообложения эмиссионного дохода;
- снижение налогового давления;
- создание благоприятного и стабильного инвестиционного климата;
- льготное кредитование среднего и малого бизнеса.
Сергей Буряк против:
- передачи налоговой милиции Минфину.
Компромат
«Отмывание» денег
В июле 2005 года Генеральная прокуратура возбудила уголовное дело по выведению «Брокбизнесбанком» денег за рубеж. По утверждению тогдашнего заместителя Генпрокурора Татьяны Корняковой, в декабре 2004 года через львовский филиал банка в оффшоры было переведено $48 млн. Сергей Буряк категорически опроверг эту информацию. «Очевидно, это не более чем PR каких-то чиновников, глупых и недоразвитых, которые вряд ли переживают за состояние экономики страны», - говорит он («Бизнес», 25 июля 2005 г.).
Земля под Киевом
В октябре 2004 года Киевсовет выделил Сергею Буряку в Пуще-Водице земельный участок площадью 1,32 га.
В мае 2005 года Шевченковский районный суд Киева по иску лидера Партии зеленых Виталия Кононова признал незаконными решения Киевского городского совета о передаче земель в Пуще-Водице в частную собственность.
Материальное положение
В рейтинге ста самых богатых людей, составленном журналом «Фокус» в 2006 году, состояние Сергея и Александра Буряков определено в размере $ 550 млн.
Согласно данным журнала «Фокус», в 2006 году Сергей Буряк официально задекларировал доход в размере 521 млн 521 тыс. 851 грн. и занял второе место среди самых богатых кандидатов в народные депутаты.
В 2007 году журнал «Корреспондент» оценил состояние Сергея и Александра Буряков в $ 700 млн.
В 2007 году Сергей Буряк вошел в рейтинг восточноевропейских миллиардеров польского еженедельника Wprost с состоянием $ 1, 2 млрд.
Окружение
Пребывает в хороших отношениях с главой НБУ Владимиром Стельмахом, Александром Кузьмуком, народными депутатами - Виталием Хомутынником, Николаем Янковским, Тариэлом Васадзе. У Хомутынника Сергей Буряк крестил сына Артема.
Регалии
Заслуженный экономист Украины.