К наиболее популярным люпинам-однолетникам относятся: люпин карликовый (зацветает уже через 10 недель после высева семян, подходит для составления букетов) (рис. 10), люпин украшенный (отличается сложной двухцветной окрас кой: существуют фиолетово-голубые и бело-розовые варианты).
Рисунок 10. Люпин карликовый
Применение в лекарственных целях: люпин сопровождает человека достаточно давно – еще древние римляне и жители античной Греции выращивали его, правда, больше ради семян, которые употребляли в пищу. Семена люпина действительно очень полезны, так как в них содержится необходимое человеку вещество – бета-каротин. Кроме того, в них есть и питательные масла, и волокна, и другие полезные компоненты. Горсть семян люпина, съедаемая раз в неделю, способна снизить риск онкологических заболеваний. На этом список чудесных свойств этих семян не заканчивается: они отлично подходят для профилактики ожирения, промышленным способом их добавляют в продукты для диабетиков и аллергиков. Применяют люпин и в косметической промышленности (его экстракт добавляют при варке мыла), и в медицинской (его вытяжка содержится в лечебных пластырях).
Мальва
Двулетник, а потому не цветет в 1-й год после посева, цветы появляются лишь во 2-м сезоне. Относится к семейству мальвовых, в естественном виде встречается практически на всей территории средней полосы России.
Стебель этого цветка прямой и толстый, у основания покрыт мелкими волосками. Листья округлые, с неровным краем. Крупные цветки куполообразной формы плотно опоясывают стебель. Период цветения – с июня по август.
Цветки мальвы, произрастающей в дикой природе, окрашены в темно-красный цвет, но искусственно выведенные сорта имеют широчайшую палитру – встречаются желтые, розовые, сиреневые и другие цветки (рис. 11). Также были выведены махровые и 2-цветные виды мальв.
Рисунок 11. Мальва розовая
Сеют мальву при помощи семян. В положенный срок на растениях созревают коробочки с семенами, которые и следует собирать, причем сразу после их появления. Дело в том, что семена мальвы являются любимой пищей многочисленных садовых жучков и других насекомых, поэтому уже через пару недель большинство коробочек окажется безнадежно испорчено.
Растение легко переопыляется, поэтому, чтобы сохранить естественную окраску цветков, не стоит сажать мальвы разных цветов рядом.
Мальва – живучее растение, которое не доставит много хлопот. Единственное, что потребуется сделать, так это подобрать цветку светлое место и не слишком усердствовать с поливом.
Применение в лекарственных целях: настой цветков мальвы является вяжущим и противовоспалительным средством, которое с успехом применяют в народной медицине.
Настурция
Практически все виды растения – однолетники. Относится к семейству настурциевых, впервые люди заметили этот цветок в Южной Америке.
Стебель плотный и сочный, хотя бывают и нас турции-лианы. У дикого вида красивые несимметричной формы листья и небольшие желто-оранжевые цветки. Садовые настурции могут обладать и розовыми, и алыми, и бордовыми, и желтыми цветками. Также бывают виды с пятнистой окраской. Цветет с июля по сентябрь.
Семена настурции сеют в начале мая; прорастают они хорошо, поэтому сеять нужно аккуратно, чтобы слишком большое количество ростков не взошло в 1 месте.
Этот цветок отличается живучестью, поэтому любим садоводами всего мира. В некоторых странах, например в Индии, настурцию используют как корм для домашних животных.
Виды: всего существуют примерно 90 разновидностей. В России наиболее распространены настурция большая (довольно крупное и яркое растение с хорошо развитыми стеблями, к сожалению, совершенно не приспособленное к суровой русской зиме; несмотря на то что в тепле способна прожить дольше, в средней полосе выращивается в качестве однолетника), настурция иноземная (относится к виду лиан и цветет красивыми бахромчатыми цветочками), настурция многолистная (морозоустойчивый вид).
Применение в лекарственных целях: наибольшее количество целебных веществ содержится в листьях, почках, цветах и стеблях настурции большой. Водный настой этого растения часто применяют при проблемах с кожей, цинге и болезнях почек. Также цветы настурции используют при различных проблемах с легкими. Салат со свежими цветами этого растения считается отличным витаминным блюдом.