– через почки, то есть с мочой (таким же образом удаляются соли калия, натрия, йода и хлора);
– через кишечник – с калом (соли кальция и магния, меди и железа);
– через кожные покровы, иными словами, вместе с потом.
Для полноценного удаления излишков солей человек должен потреблять необходимое количество жидкости. В противном случае развиваются нарушения минерального обмена и начинается задержка солей в организме.
Нарушения солевого обмена: причины и последствия
Основные причины нарушений
Как мы уже знаем, безупречно работающий организм, живущий в идеальных внешних условиях, представляет собой совершенную, самоочищающуюся систему и ни в каких искусственных «чистках» не нуждается. Он самостоятельно поддерживает оптимальное состояние внутренней среды и регулирует все физиологические процессы без помощи медицины. Подобный организм усваивает такое количество минеральных веществ, в котором действительно нуждается, а избыток благополучно выводит.
Только где вы такой совершенный организм встречали?!
В детском и юношеском возрасте нарушения минерального обмена еще не настолько велики, чтобы стать причиной какого-либо заметного дискомфорта. Обменные процессы протекают интенсивно, а выделительные системы активно выводят излишки солей.
Однако даже в этом возрасте неизбежны отклонения от той гармонии, которая в идеале должна существовать между потреблением и выведением солей. Главными причинами возникновения такой ситуации являются:
– наследственность;
– плохая экология;
– употребление некачественной пищи и воды;
– неправильное питание, связанное с избытком солей.
Одним из наглядных примеров нарушения водно-солевых обменных процессов является так называемая соль-чувствительность. При этом немалую роль играет избыточное употребление соли, но гораздо большую – врожденная склонность организма задерживать это вещество и реагировать на излишек повышенным артериальным давлением.
Феномен «соль-чувствительности» связан чаще всего с наследственным (реже – с приобретенным) расстройством саморегуляции. У таких больных почки и надпочечники вырабатывают избыточное количество веществ, нарушающих содержание калия и натрия в стенках сосудов (вспомните калий-натриевый насос) и вызывающих водно-солевой дисбаланс.
Такие люди реагируют повышением артериального давления и отеками даже на незначительное количество соли, поэтому им следует с большой осторожностью относиться к содержащим ее продуктам и напиткам, не злоупотребляя даже минеральной водой.
Какие же причины (помимо уже названных) способствуют нарушению водно-минерального обмена и накоплению в организме избыточных солей? Можно назвать еще целый ряд факторов, действующих на человека в молодом, среднем и пожилом возрасте:
– профессиональные вредности;
– переедание и гиподинамия;
– злоупотребление лекарствами, алкоголем, табаком;
– возрастные нарушения в поротекании обменных процессов.
Возрастные изменения водно-солевого обмена и их последствия
На этом факторе следует остановиться подробнее. Что же происходит с минеральным обменом у большинства пожилых людей и когда такие изменения начинаются?
Это важно еще и потому, что ни один недуг, связанный с накоплением солей, не возникает в организме сразу, в одночасье. Такие болезни чаще всего «созревают» на протяжении месяцев и даже лет, долгое время почти не давая о себе знать. И лишь в результате какого-то пускового толчка (стресс, физическое или психоэмоциональное переутомление и т. д.) обрушиваются на нас, подобно подтаявшей сосульке, на которую зимой мы и внимания не обращали.
Боли в позвоночнике, суставах и мышцах чаще всего проявляется не раньше 20—25 лет. Исключением являются профессиональные спортсмены, жизнь которых наполнена травмами и непосильными перегрузками.
А у обычных людей – относительно здоровых, более-менее рационально питающихся, не злоупотребляющих соленой пищей и наверняка даже занимающихся спортом – первые признаки дискомфорта в спине и (или) суставах начинают ощущаться не раньше 25 лет. У многих это отмечается значительно позже.
Какие же возрастные изменения происходят в сфере водно-солевого обмена?
Старение организма прежде всего проявляется в замедлении обменных процессов и накоплении «ошибок» которые могут возникнуть в результате следующих факторов:
– ухудшение работы органов и систем;
– приспособление организма к снижению общего энергетического потенциала и гормонального уровня;