Другой тип бенгальских сладостей — расгулла, шарики из творога с небольшим добавлением манки, сваренные в сиропе. На ощупь языком они упругие, пористые и полны холодного сиропа. Особенно приятно есть их после острых блюд.
Бывший посол Индии в СССР, многолетний президент Индо-Советского культурного общества (ИСКО) К. П. Ш. Менон в одной из своих ранних книг («Дели-Чунцин», 1947 г., издана и у нас, на русском языке) приводит эпизод, связанный с бенгальскими сладостями и характерный для накаленной политической атмосферы Калькутты 30-х годов. Его тесть, сэр Санкаран Наир, очень важное лицо — член Исполнительного совета вице-короля, тогдашний председатель Индийского национального конгресса, решил пригласить на обед вице-короля и просил прислать ему из Калькутты расгуллы. Его просьба была исполнена, а для верности дана телеграмма: «Бенгальские сладости отправлены». Телеграмма заинтересовала полицию, ибо в те времена «бенгальскими сладостями» среди террористов-революционеров Бенгалии назывались бомбы. Началось секретное расследование. Сладостей вице-король так и не попробовал; они, да и сама телеграмма, были доставлены сэру Санкарану после того, как обед благополучно прошел…
Из необычных фруктов нам нравится «памблу» (в Дели его называют «чакотра», но его там мало) — цитрусовый плод, что-то вроде огромного, в два-три раза крупнее обычного грейпфрута, с красной мякотью. На вкус он кисло-горько-сладкий, но едят его не с сахаром, а с солью и перцем. Мы его кладем во все салаты вместо кислой капусты. Удивительно разнообразие сортов манго — их здесь, говорят, до девяноста — всех цветов, размеров и ароматов. Его справедливо называют «королем фруктов», с ним, по-моему, не сравнится ни один другой, настолько нежна и ароматна его мякоть. Сок его необычайно крепок — говорят, были случаи, когда спелый плод падал на спину или руку сборщика, и если сок не был вовремя смыт, то вызывал настоящий ожог на коже.
2 ноября. Используя субботнее утро, побывали в парке Национальной библиотеки в Алипуре, очень чистом и уютном районе в южной части города, где живет весьма состоятельная публика.
В библиотеке я бывал несколько раз — привозил наши издания для русского и советского раздела. Он достаточно большой, но подборка книг довольно случайна. Всего в фондах библиотеки сейчас около двух миллионов томов. Залы ее невелики, и на массовое посещение она не рассчитана. Основал ее в 1835 году редактор газеты «Инглишмен» Дж. Стокуэллер, первым же ее попечителем был Дварканатх Тагор, дед Рабиндраната Тагора.
Библиотека располагается в бывшем дворце Уоррена Хейстингса, первого генерал-губернатора Индии (1774–1785), одного из творцов колониальной администрации, исправно функционировавшей более 200 лет. Это так называемый Бельведер, и он оправдывает свое изысканное название. Он и сегодня красив, этот великолепный дворец в стиле итальянского Ренессанса, с колоннадой, прекрасным трехарочным входом и статуей бенгальского королевского тигра на страже у входа. Здание было передано библиотеке в 1953 году правительством Республики, и на торжественной церемонии тогдашний министр образования Индии Маулана Калам Азад сказал: «Цитадель власти становится твердыней знаний».
А мы приехали погулять по настоящему английскому парку» где ухожена лишь часть его, а основная территория представляет специально сохраненные дикие заросли. Есть здесь таинственные, затянутые зеленой ряской пруды, рощи, заросли кактусов, огромные, мясистые листья которых изрезаны надписями, увековечившими имена вездесущих дураков. Есть, даже баньяновое дерево, под которым так хорошо отдыхать.
4 ноября. Академия изящных искусств и ее музеи расположены в десяти минутах ходьбы от нашего дома, поэтому я часто туда наведываюсь.
Основана Академия в 1933 году с целью поддержки молодых художников и скульпторов, организации их выставок и продажи работ. До завоевания независимости Академия ютилась на задворках Индийского музея на Чоуринги и влачила довольно жалкое существование. В 1959 году, благодаря неустанным хлопотам ее президента, энергичный леди Рану Мукерджи, Академии был выделен <золотой» участок — в самом центре исторической части города, между Виктория-мемориал и собором св. Павла. Там и были выстроены наконец для нее здания. Сегодня у Академии семь выставочных залов: пять — для постоянной экспозиции и два — для современников. Тут есть картины и рукописи Р. Тагора, старинные миниатюры, ковры, работы художников 30 —40-х годов, считающихся классиками. Постоянно организуются персональные и групповые выставки молодых, лекции, семинары, публикуются альбомы, буклеты, каталоги. По просьбе леди Мукерджи и мне выпала честь несколько раз выступать с сообщениями о русском и советском искусстве.
Сегодня я в очередной раз заглянул в Академию. Гам были две выставки. Одна — некоего Алуна Лич-Джонса, абстракциониста из Австралии. Вторая — Всеиндийская выставка детских рисунков (одиннадцатая). Рисунки как рисунки — яркие, нарядные — зверюшки, птицы, праздники и фестивали, цветы и дети. Неприятно удивил меня лишь один рисунок —12-летнего Сундара Субраманиама из Мадраса, получивший 2-ю премию. Он изображал взвод тяжелых танков с немецкими крестами на броне и на знаменах, танкистов в немецкой форме. Под рисунком аккуратные подписи по-немецки: Панцерин № 1, Панцерин № 2.
Это германофильство — не случайность, а традиция, идущая от простейшей выкладки:, враг моего врага — мой Друг. Немцы — враги англичан, следовательно, друзья Индии. Эту. идею вынашивали еще во время первой мировой войны. индийские революционные эмигранты, обосновавшиеся в Берлине: договаривал нсь с кайзером о борьбе против Антанты в обмен на поддержку освободительного движения в Индии. Во время второй мировой войны этой идеей руководствовался Субхас Чандра Бос.
Пора рассказать о нем подробнее.
В нашей стране это имя попросту неизвестно: о нем не принято было долгие годы говорить или писать из-за сложных перипетий его судьбы. В Индии же оно окружено величайшим почетом и вписано золотыми буквами в историю национально-освободительного движения. А в Бенгалии, особенно в Калькутте, поклонение ему носит почти религиозный характер: я своими глазами видел пандалы — молитвенные шатры, — воздвигнутые над его статуями.
Субхас Чандра Бос (1897–1945) родился в городе Каттак (штат Орисса) в семье бенгальского адвоката. Он получил широкое, но беспорядочное образование — учился в школе баптистов, изучал философию в калькуттском Президентском колледже, откуда был исключен за участие в обструкции преподавателю-англичанину, оскорблявшему национальное достоинство студентов-индийцев. Позже он учился в Англии, в Кембридже, а вернувшись домой, немедленно включился в освободительное движение.
Бос завоевал большую популярность среди радикалов; в накаленной, готовой в любой момент взорваться атмосфере Калькутты он чувствовал себя как рыба в воде. Он сразу же вступил в противоречие с политикой Индийского национального конгресса (ИНК), направлявшейся М. К. Ганди — медлительной, склонной к соглашательству. Его раздражал провозглашенный Ганди принцип ненасильственного гражданского неповиновения, требовавший огромной выдержки, дисциплины, мучительного лавирования. Молодой, честолюбивый, самоуверенный революционер, блестящий оратор, он жаждал открытой схватки с угнетателями; примером для подражания он выбрал Ататюрка, сумевшего вытащить униженную, побежденную в первой мировой войне Турцию из бездны позора, заставить ее сделать решительный шаг из средневековья в XX век. Впрочем, подражал он не только Ататюрку. Он придумал себе особый, полувоенный костюм и приветствовал отряды своих сторонников (у них тоже была собственная форма), выбрасывая руку вперед и вверх. Сторонники звали его «Петаджи» («Вождь») — термин, точно соответствующий немецкому «фюрер».