- Ну, ты просто… - Андрей развёл руками, не в силах подобрать слово. - Тебе бы мужиком родиться с твоим складом ума и способностям к организации.
- Была бы я мужиком, кто бы нам денег дал, - я кокетливо поправила волосы. - Нет, девушкой быть неплохо. К тому же, может, Сергея не посадят, и он сам будет участвовать?
- Сомневаюсь в этом, - грустно сказал Андрей. - Слишком плохи его дела.
- Давайте не будем о грустном, – предложила я. - Всегда лучше действовать, чем хныкать. Я иду за газетами, потом сяду обзванивать объявления и назначать просмотры, а вы узнайте цены на оборудование и продукты. Я ещё выясню, во сколько нам обойдётся персонал: бухгалтер, шофёр, официанты.
- Бухгалтер нам не нужен, – сказала Лена, - я как-то работала в фирме, могу всё вспомнить.
- А я могу снова побыть шофёром: ездить за продуктами, общаться с оптовиками.
- Это называется менеджер, - поправила его Лена.
Я развела руками.
- К сожалению, в этом деле у меня нет никакого опыта, но думаю, что быстро разберусь во всём.
- А в этом никто не сомневается! – сказал Андрей.
Глава 25
- дело началось не без трудностей. С утра, обложившись газетами, я начинала обзванивать объявления о сдаче помещений в аренду. Интересное, оказалось дело. Самой популярной оказалась газета «Из рук в руки», все стоящие предложения размещались в ней. Другой вопрос, что каждым вариантом занимался один агент, дальше начиналась детективная история по поиску этого агента. Агент: мужчина или женщина, могли быть на даче, у любовницы или сидеть дома с больным ребёнком. В этом случае объект, сдаваемый в аренду, не показывался, и никто не мог заменить агента. Иногда я записывала десяток телефонов, прежде чем мне удавалось выяснить, что помещение уже сдано, при этом агентство недвижимости, которое давало рекламу ничего об этом не знало. «Да как же, вообще, работают эти риэлторы?» – воскликнула я в сердцах и запустила газетой в угол.
Вопрос решил Сергей, которому я пожаловалась, что уже в течение двух недель сижу на телефоне, а до сих пор посмотрела лишь один клоповник на первом этаже, который подходил больше под склад, чем под кафе.
- Вот видишь, зачем нужен чёрный маклер, – сказал Серёжка и засмеялся.
Я пожала плечами:
- Знаешь, если так пойдёт, я брошу это гиблое дело.
- Дорогая, где ты смотрела объявления?
- «Из рук в руки»
- Из … куда? – переспросил насмешливо Сергей.
- Из рук в руки, – повторила я. - Ты что, не знаешь такой газеты?
- Так куда тебя послали?
- Вот и передавали из рук в руки.
- Вика, это газета для чайников, там самые накрученные цены. Хорошие помещения уходят по другим каналам. Короче, пиши телефон, это мой хороший знакомый, он тебе поможет. Да, прежде чем что-нибудь подписывать, дай мне почитать договор.
Я позвонила Серёжиному знакомому, и за день мы посмотрели пять вариантов. Кстати, их не было в газете, я проверила. Один подвальчик на Усачева мне приглянулся. Я так и видела там молодёжное кафе. Я показала его Андрею и Лене, и мы решили, что это наш вариант. К тому же там была низкая арендная плата, не требовалось большого ремонта, а ещё помещение находилось недалеко от моего дома, и на этот счёт у меня были свои мысли.
В свободное время мы часто ходили по разным забегаловкам, пили кофе, осматривались, слушали и просчитывали. Мы жадно впитывали информацию, касающуюся интерьера, посетителей, ассортимента блюд и напитков.
Открытие кафе я хотела приурочить к выпускному балу. Мне хотелось отпраздновать окончание школы здесь. Это разом убивало двух зайцев – приносило первый доход и служило рекламой заведения. Долгое время я держала это в секрете, но удобный случай представился незадолго до открытия. Я пришла к Светлане Павловне, она с четвёртого класса была нашим классным руководителем, писать контрольную по алгебре. Проверив мою контрольную, она улыбнулась и сказала: