Естественно, нас там никто не ждал.
Очень милый молодой человек сообщил, что мест нет, всё зарезервировано, но у него есть опасения, что кто-то опаздывает и скорее всего не приедет. Если мы подождём час, резервация закончится и тогда он нас поселит.
Пашка забеспокоился, открыл Гугл на своём телефоне и нашёл другие отели поблизости. Но, прежде чем туда обращаться, мы всё-таки решили подождать. Поужинать. Пошли в ближайшее кафе, оказавшееся пиццерией, и сели там.
Решили выпить пива.
***
Пиво в Болгарии отличное. Не всё, разумеется, есть и дрянь с повышенными градусами, вроде той, которой наши алкаши душу радуют. Но это, в сущности, не пиво, а нечто, на него похожее.
Самый распространённый болгарский сорт - "Каменица". Я начала знакомство с него и не пожалела. Лёгкий, приятный лагер. Кроме него, существуют другие, ещё лучше, о которых я узнала позже. Есть примета: в названии должно быть указание на местность. "Бургаское", "Шуменское", "Пиринское". Они отличные и недорогие. Правда, бутылочку 0,5 «Каменицы», которая в магазинах стоит около 1 лева (примерно 40 рублей), в аэропорту Бургаса мне предложили за 5 евро. Но это уже издержки места, а не пива.
В общем, выпили мы с Пашкой по бутылочке, закусили шопским салатом и остались довольны. Те, кто постарше, прекрасно знают шопский салат, а более молодые читатели знакомы с ним же под другим названием: греческий. Всё те же помидоры, перец, лук и маслины, только в шопский брынзу трут на тёрке, а в греческий кладут кусочками и называется она фета. Греческий в меню всегда тоже есть, но цена у него в полтора раза выше, чем у шопского.
Кстати, до сих пор не могу дознаться, откуда взялось слова "брынза". Оно не болгарское, клянусь! В Болгарии сыры этого типа называются "сирене" (ударение на первый слог). Все другие сыры носят гордое имя "кашкавал". Местный кашкавал бывает самый разный, но по большей части вкусный и всегда натуральный.
Порции нам подали большие, так что я наелась, а сын мой заказал ещё пиццу с курицей. Ничего так, вкусная. Тесто мягкое, нежное и начинки очень много.
Многие слышали, что нельзя при болгарах произносить слово курица, потому что для их уха оно звучит неприлично. Действительно, неприлично, только не курица, а кура. Потому что "кур" по-болгарски - грубое название мужского полового органа. Так что то, что едят, называется пиле (когда тушка целая), пилешко (куриное мясо). А вот птичка, которая несёт яйца к нашему столу и кудахчет в курятнике, называется кокошка.
Час прошёл, всё было съедено и выпито и мы с Пашкой возвратились в отель. Ну конечно, никто так и не приехал. Мы поторопились занять свободный номер. Хотя время было ещё раннее, после пива спать хотелось просто ужас как.
А ещё хотелось вымыться после дальней дороги.
В Болгарии ванны - редкость, душ же здесь обычно не имеет поддона. Просто уклон, образованный плиткой, и слив в полу. Как ни странно, я к этому быстро привыкла. Если ещё плитка специальная, не скользкая, да резиновый коврик на присосках и пластиковая табуретка, чтобы сесть и вымыть ноги с удобством... Я решила, что в своём доме сделаю так же. Ну, нет у меня лишних денег, чтобы покупать дорогую душевую кабину и монтировать её.
Чистый человек - это совсем не то, что грязный. Вода смывает всё плохое. Поэтому спать я легла почти счастливой.
Утром мы отправились в Маломир.
***
Я заранее написала кмету, то есть мэру этого села, какого числа приеду. Правда, мы опоздали на два дня, но зато смогли убедиться: нас ждали. Кмет лично меня облобызал и вручил ключи от дома.
Почему он были у него? Тут есть предыстория.
Примерно за полгода, в марте месяце я приезжала в Болгарию, чтобы уладить кое-какие дела, получить нужные документы и заодно посмотреть лишний раз на то, что купила. Тогда-то и познакомилась с кметом, очень симпатичным, доброжелательным человеком примерно моего возраста. Он худо-бедно мог изъясняться на ломаном русском, зато прекрасно понимал всё, что я говорила, и обещал помощь в контактах с местным населением и, главное, с различными структурами.
Кмет-то мне посоветовал съездить в электрическую компанию и подключить дом к сети. В нём давно никто не жил и поэтому его предусмотрительно отрубили от электроснабжения. Мало ли, может загореться проводка. Но раз я собираюсь дом ремонтировать, электричество мне понадобится первым делом.
Я прекрасно помнила, сколько трудов, нервов и денег мне стоило подключить свой домик в Подмосковье и поэтому ужасно не хотела туда обращаться. Но подруга, с которой мы тогда приехали, просто заставила меня это сделать, за что я ей бесконечно благодарна.