Действие. Раздражающее воздействие на слизистую оболочку. Мед из цветков некоторых видов рододендрона ядовит из-за содержания дитерпенов это может привести к нарушению сердечного кровообращения.
Выращиваемые в парках и садах виды рододендрона и азалии могут вызвать те же недомогания, что и альпийская роза.
Симптомы отравления. Тошнота, рвота, судороги в животе, понос, дрожь в мускулах. После приема в пищу меда спустя 1–5 часов может наступить понижение кровяного давления, замедление сердцебиения и аритмия.
Первая помощь. При недомоганиях необходимо лечение в стационаре.
Терапия. Первичная детоксикация и симптоматическое лечение.
Выращиваемые в парках и садах виды рододендрона и азалии могут вызвать те же недомогания, что и альпийская роза.
Семейство Ericaceae (Вересковые)
Плоды голубики ни в коем случае нельзя принимать за плоды черники
Признаки. Маленький кустарник высотой до 1 м, его коричневые круглые ветви схожи с черникой, которая мельче и имеет зеленые ветви с гранями. Многосемянные иссиня-черные плоды крупнее ягод черники, имеют шарообразную или грушевидную форму и содержат бесцветный сок с невыразительным сладко-кисловатым вкусом.
Распространение. В Северной Европе на болотах, в болотистых лесах и на высокогорных пустошах.
Яд. Листья содержат гиперозид, урсолевую кислоту и другие органические кислоты. В ягодах активные вещества неизвестны.
Действие. Воздействие на центральную нервную систему, раздражающее воздействие на слизистые оболочки.
Симптомы отравления. Прием в пищу вследствие сходства со съедобной черникой вызывает тошноту, рвоту, головокружение, расширение зрачков, помрачение сознания до состояния наркотического опьянения.
Первая помощь. Обратиться к врачу.
Терапия. Прием активированного угля и слабительного, в остальном симптоматическое лечение.
Шикшевые (Водяниковые)
R3∙Семейство Empetraceae (Шикшевые (Водяниковые))
Водяника (шикша) черная с плодами
Признаки. Низкостелющийся, густо разветвленный кустарник, высотой до 50 см Игловидные блестящие листья длиной 4–6 мм имеют с нижней стороны белую бороздку. Плоды — блестящие округлые ягоды черного цвета, размером с горошину, расположенные по одной в пазухах листьев. Они содержат множество мелких косточек, красный сок и имеют кислый вкус.
Распространение. Растение распространено вдоль побережий на дюнах и островах, на торфяных болотах, пустошах, в большинстве горных массивов средней высоты и в Альпах.
Яд. Урсолевая кислота, рутин, кверцетин.
Действие. Неизвестны отравления после употребления в пищу ягод.
Симптомы отравления. Ягоды съедобны. Пчелиный мед из цветков водяники может вызвать желудочно-кишечные недомогания.
Первая помощь. Никакой.
Терапия. Симптоматическая.
Розовые (Розоцветные)
Семейство Rosaceae (Розовые (Розоцветные))
Существуют различные формы рябины, различающиеся содержанием сахара и веществ в плодах. Сваренные ягоды безопасны.
Признаки. Достигает высоты 10 м. Ее листья состоят из 9-19 маленьких, продолговато-ланцетных, по краю заостренных пильчато-зубчатых перышек.
Неприятно пахнущие мелкие белые цветки, собранные в крупные полузонтики, появляются с мая до июня. В августе начинают созревать плоды рябины. Они достигают размера горошины. Сначала ягоды зеленого, затем ярко-желтого или кораллово-красного цвета собраны в крупные кисти.
Распространение. Почти по всей Европе. В лесах как на сухих, так и на влажных почвах, в горах рябина растет, доходя почти до границы древесной растительности. Часто встречается в садах, парках и на улицах
Яд. Амагдалин, сорбиновая кислота и папасорбиновая кислота в ягодах.
Действие. Местное раздражающее воздействие, резорбтивное воздействие с состоянием, подобным опьянению. Отравления редки, лишь после приема в пищу большого количества свежих ягод.