Выбрать главу

Семейство Cucurbitaceae (Тыквенные)

Признаки. Схожее с переступнем двудомным выносливое растение, карабкающееся с помощью вьющихся побегов-усиков. Зеленовато-белые цветки собраны в зонтиковидные пучки. Плоды — круглые ядовитые ягоды черного цвета размером с горошину.

Распространение. Центральная и Южная Европа. Растет у изгородей, заборов, кустарников и на опушках, встречается редко.

Яд. В ягодах и в соке корней содержатся гликозиды брионин и брионидин, кроме того, в ягодах содержится красящее вещество ликопин, в семенах сапонин.

Действие-Терапия. См. Переступень двудомный

Жимолостные

• Бузина черная (Sambucus nigra)

Семейство Caprifoliaceae (Жимолостные)

Плоды бузины черной опасны только в сыром виде

Признаки. Бузина — дерево или кустарник высотой до 8 м. Кора светло-коричневого цвета, покрыта трещинами, сердцевина ветвей белого цвета. В июне/июле дерево покрыто кремово-белыми цветками с сильным ароматом, собранными в полузонтики. Сначала зеленые, затем красноватые и наконец черные плоды созревают с августа до октября.

Распространение. Вся Европа, в лесах, расщелинах, кустарниках, в тенистых местах, в садах и парках.

Яд. В незрелых плодах содержится гликозид синильной кислоты (самбуцин), в зрелых плодах органические кислоты, дубильные вещества, эфирное масло.

Действие. Рвотное и слабительное.

Симптомы отравления. Проявляются лишь в случае приема в пищу большого количества свежих плодов с куста или если выпить сок, выжатый из сырых ягод. Появляются расстройства желудка, рвота, озноб и понос.

Первая помощь. При недомоганиях всегда следует обратиться к врачу.

Терапия. Прием активированного угля, компенсация водно-электролитных нарушений, наблюдение и симптоматическое лечение.

• Бузина травянистая (Sambucus ebulus)

Семейство Caprifoliaceae (Жимолостные)

Плодоносящая бузина травянистая

Признаки. Выносливое травянистое растение, известное также как бузина вонючая, достигает высоты лишь 1–2 м. Цветки имеют красновато-белый цвет, собраны в верхушечные плоские полузонтики. Плоды — черные блестящие шарообразные или яйцевидные ягоды размером с горошину, они собраны по несколько в прямые верхушечные кисти и имеют противный сладковато-горький вкус.

Распространение. Центральная и Южная Европа, заросли кустарников, прогалины в лесу, живые изгороди, в Альпах встречается на высоте до 1300 м. Также выращивается и встречается в одичавшем виде.

Яд. Горькие вещества, гликозид синильной кислоты, дубильное вещество, эфирное масло.

Действие. Рвотное и слабительное.

Симптомы отравления. Рвота, понос, головная боль, головокружение.

Первая помощь. При недомоганиях необходимо обратиться к врачу.

Терапия. После приема в пищу большого количества первичная детоксикация, прием активированного угля, наблюдение.

• Бузина красная (Sambucus racemosa)

Семейство Caprifoliaceae (Жимолостные)

Плоды бузины красной

Признаки. Бузина красная растет в виде кустарника, реже дерева и достигает высоты 4 м. Она схожа с бузиной черной, но отличается ярко-красными ягодами, они свисают в плотных яйцевидных метелках.

Распространение. Центральная и Южная Европа, горные и пойменные леса, растет на просеках, вырубках, в каменоломнях, в подлесках и зарослях кустарника.

Яд. В семенах содержится вещество, раздражающее слизистые оболочки, синильная кислота в незначительном количестве, пектины, дубильное вещество, каротиноиды.

Действие. Рвотное и слабительное.

Симптомы отравления. Боли во рту, тошнота, рвота, понос, боли в животе, головная боль, головокружение.

Первая помощь-Терапия. См. Бузина травянистая

• Калина гордовина (Viburnum lantana)

Семейство Caprifoliaceae (Жимолостные)

Калина гордовина, плоды

Признаки. Кустарник достигает высоты 2–4 м. Крупные яйцевидные листья с краев зубчатые и на ощупь шершавые с обеих сторон. Мелкие белые ароматные цветки появляются с мая до июня и собраны в густые выпуклые полузонтики. Плоды калины имеют размер горошины, яйцевидную и приплюснутую форму, они созревают примерно с июля до октября. Часто в одном соплодии собраны зеленые, красные и черные (спелые) ягоды, в них содержится одна плоская косточка, на вкус плоды сладковатые, слизистые.