Сосуды помещены в вакуум, а сифоны работают! Значит, атмосферное давление здесь ни при чем!
Опыт пробовали видоизменить. Оставив расположение сосудов прежним, соединяли их верхние части трубкой. Тогда давление воздуха в правом и левом сосудах становилось одинаковым и уже не могло поднимать жидкость ни в одном из них. Этот опыт вы можете поставить с водой, но это ничего не изменит: сифон будет действовать.
Эти опыты наводят на мысль, что истинной причиной работы сифона являются силы притяжения между частицами жидкости, которые соединяют их в единую цепь. И в подтверждение этого В.Поль предлагает сифон из двух стаканов и цепочки, перекинутой через блок (рис. 3).
Роль уровня жидкости в этом опыте играет уровень клубка из цепочки, сложенной в левом стакане. Цепочка начинает «вытекать» из стакана, только когда ее внешний конец оказывается ниже уровня клубка. Сифон из цепочки не может иметь бесконечно большую высоту. Ведь цепочка рано или поздно должна оборваться под действием собственного веса.
Точно так же высота подъема жидкости в сифоне должна зависеть от ее прочности на разрыв. Практика показывает, что прочности обычной речной воды достаточно лишь для подъема ее в сифоне на высоту 30–40 м. Находящиеся в ней песчинки и пузырьки воздуха служат центрами концентрации сил, по которым столб воды рвется как бы раньше времени. Совершенно чистая вода без примесей и пузырьков, как показывает эксперимент, более чем в 100 раз прочнее. Ее сифон мог бы поднимать на 3–4 км.
Вот еще один удивительный опыт В. Поля — переливание из банки в банку углекислого газа (рис. 4).
Наполните им верхнюю банку, а затем при помощи шланга, наполненного тем же газом, «перелейте» его в нижнюю банку. О ее наполнении нам просигналит горящая свеча. Она погаснет, как только углекислый газ «зальет» ее пламя. Если опыт проводить в темноте при освещении с помощью точечной лампы, то весь процесс перетекания газа можно увидеть на стене класса в теневой проекции.
Как это ни странно, но общепринятого объяснения этому опыту еще нет. Часто его вновь объясняют действием атмосферного давления. Но есть и иное объяснение.
В школе мы изучаем идеальный газ. Это упрощенная модель, состоящая, как предполагается, из частиц, которые взаимодействуют между собою только при столкновениях. Но молекулы реального газа, как показал голландский физик Ван-дер-Ваальс, притягивают друг друга на расстоянии. Физическая природа этого притяжения неизвестна, но инженеры его учитывают, так как оно сказывается при сжатии газов до больших давлений. Предполагают, что газовый сифон Вихарда Поля работает именно благодаря этому притяжению. Если это так, опыт доказывает удивительную вещь: газы, как твердые тела и жидкости, имеют некоторую прочность на разрыв.
А.ИЛЬИН
Рисунки автора
* * *
ВЫСТАВКИ НА ВВЦ
в апреле 2005 г. «Пекарня — Макароны — Интерсладости», 10-я Международная специализированная выставка.
5–8 апреля. Павильон № 20. 5-я специализированная выставка «Муниципальное хозяйство — 2005».
12–14 апреля. Павильон № 20. 5-я выставка «Дни московского образования на ВВЦ».
13–16 апреля. Павильон № 5. 7-я Международная выставка «Аттракционы и развлечения РАППА — 2005».
14–16 апреля. Павильон № 69. 2-я специализированная выставка «Индустрия праздника».
14–16 апреля. Павильон № 69. «Национальная рыбалка». Международная специализированная выставка.
14–17 апреля. Павильон № 38. «Современная усадьба. Дизайн. Обустройство. Комфорт», 1-я универсальная выставка-ярмарка.
20–23 апреля. Павильон № 69. 5-я агропромышленная выставка «Росагро — 2005».
20–25 апреля. Павильон № 20. «Здоровье для Вас — 2005», 2-я Всероссийская выставка-форум.
21–28 апреля. Павильон № 5. 2-я специализированная выставка «Самоцветы и алмазы России».
26–29 апреля. Павильон № 69. 2-я выставка-ярмарка «Рыболовный и охотничий туризм. Рыбалка без границ».
27 апреля — 1 мая. Павильон № 69.
НАШ ДОМ
Все под рукой!
Это не преувеличение. Несмотря на внешнюю миниатюрность, стойка, которую вы видите на рисунке, вмещает до 20 аудио-, больше десятка видеокассет и 20 компакт-дисков.
Конструкция состоит из платформы, основания стойки, четырех боковин, центральной перегородки, верха и закрепленного в центре стального стержня. Он соединяет все детали воедино и позволяет стойке вращаться.