Девушки могут выходить замуж в молодом возрасте, обычно в 13-14 лет, но по традиции разрешение на замужество дает вождь. Он может задержать его до более позднего возраста. Это мало практикуется в современном обществе, но в селах традиции еще живы, и вождя слушаются. Молодому человеку, прежде чем жениться, необходимо стать мужчиной. Для этого он должен пройти ритуал инициации, посвящения.
Возраст определяет опять-таки вождь, но обычно в 15 лет. Церемония проходит одновременно с участием нескольких молодых людей, готовых к посвящению. Первым делом их отделяют от племени, поселяя в дикие места в шалаши. Там старейшина, который будет проводить инициацию, рассказывает им то, что необходимо знать будущему мужчине. Традиционно в этот период они живут полуголодной диетой, и от них ожидается поступок храбрости. В некоторых племенах это могло быть охотой за дикими животными, или акт отваги. Иногда это просто игра. Нельсон Мандела во время своей инициации украл свинью у жителя крааля.
В этом уединении молодые люди проводят несколько дней. В день накануне церемонии к ним приходят гости, в том числе женщины, которые поют традиционные песни, а юноши исполняют различные танцы. Наутро мальчиков ведут к реке или озеру, где они совершают ритуальное омовение. После в присутствии родственников и гостей, молодых людей строят в ряд, и глава церемонии вызывает их по одному на обрезание, которое совершается острым ножом, без стерилизации или наркоза. Молодой человек должен выдержать боль не вскрикнув, после чего он становится мужчиной. Отрезанную кожу ночью надо закопать, чтобы злые духи не нашли ее. Этот ритуал символизирует прощание с мальчишеством.
Сразу после обрезания на рану накладывают определенные травы, после чего ребят возвращают в шалаши, где делают костер из мокрых бревен, считая, что дым поможет выздоровлению. Там же их обмазывают белой глиной, символом чистоты. В этой белой глине их кожа находится до полного выздоровления после обрезания, пару-тройку дней. Затем новый мужчина идет к реке и смывает белую краску, после чего его обмазывают в красную глину. Иногда традиции предполагают первую ночь с девушкой, которая впоследствии становится его женой. Она должна стереть новую краску с тела юноши своим телом. А потом – пир горой, танцы, песни, рассказы, тосты.
Без инициации жениться по традиции нельзя, и это достаточно жестко соблюдается и по сей день. Беда только в том, что от этой церемонии погибают десятки молодых ребят каждый год. СПИД, негигиеничный общий нож, сепсис после обрезания. С этим пытаются бороться, призывая молодых людей в госпиталь для операции, но традиция обычно побеждает. Один популярный африканский певец отказался проходить инициацию, отмахнулся от традиции как от предрассудка. Мол, двадцать первый век на улице, проснитесь. Он женился по современным европейским традициям, но его брак племя не признает, и отказывается признавать его отпрысков. Он не обрезан, значит не мужчина, Мальчик жениться не может, так что его брак недействителен. Аналогичная ситуация получится и при отказе от уплаты лобола. Даже девушки не могут на это повлиять, да им и самим приятно, когда за них приносят такие дары.
Женщина ценится если она в теле. Худые часто отвергаются по двум причинам. Во-первых, мужа будут дразнить, что, мол, нет денег прокормить жену. Во-вторых, худая жена может быть больна СПИДом. В племенах раньше даже была должность толстяка, в задачу которого входило накопление веса. Во время переговоров с племенами его сажали рядом с вождем, чтобы показать вот, мол, какое племя богатое, раз может содержать такого борова. Даже в парламенте большая часть членов – с перевесом, и потребления мяса и жирных продуктов в парламентской столовой возросло на 30% с приходом к власти африканцев.
Корова не является священным животным, но ее ценность не столько в мясе и молоке, сколько в потенциальной лобола. Чем больше коров, тем больше жен. Уход за коровами всегда был делом сугубо мужским, и в скотный загон женщин не пускали. Отчасти поэтому говядину едят мало, забивая только старых коров, и то по особым праздникам. В основном питаются бараниной и антилопами. В городах неважно, в магазине есть все. Из злаков самое популярное – кукуруза. Из нее делают кашу под названием «пап». Питательно, вкусно, и дешево. Если кукуруза не уродилась – беда по всей стране. Году в 2002 в Замбии неурожай привел к гуманитарной помощи. США направили в страну несколько контейнеров кукурузы. Неожиданно президент заявил, что их подарок является генетически модифицированным продуктом и страна отказывается питаться такой гадостью. Пока шли дебаты, народ напал на склад и растащил все запасы. Пап едят не только от голода и нищеты. Богатые люди включают его в свою диету, и блюда из кукурузной муки готовят, в том числе и белые.