Закрепляют пески, удерживают ползущие по склонам осыпи тоже с помощью растений-друзей. Их много. Надо только их знать.
Ноне менее важно знать и врагов. А среди растений есть и такие.
Растения-отравители
Помните пушкинский анчар? Тот самый, ядом которого отравляли стрелы, чтобы поражать ими врагов? Так вот, все это было заблуждением: анчар не ядовит, а гибнут возле него потому, что анчар тенист, располагает к отдыху, а сам растет на местах, где из земли выходят ядовитые вулканические газы. Итак, анчар реабилитирован. Из ядовитого растения он возведен в звание растения-индикатора. Ио многие другие растения так и остались в разряде ядовитых. Их очень много. Есть они и в горах Средней Азии.
Вообще-то зловещее представление о ядовитом растении как о смертельном уступило место представлению более дифференцированному. Строго говоря, лекарственные растения тоже ядовиты. Содержащиеся в них активные вещества, полезные для одних, могут оказаться вредными для других. Вспомните, например, ошалевшую кошку, нализавшуюся валерьянки. Дело в строгом назначении и дозировке. Поэтому когда говорят, что такое-то растение ядовито, то указывают, для кого ядовито. Когда? Какой орган растения ядовит и что поражает этот яд у человека или животного? В какой дозе? И т. п. Целая анкета. Существует даже специальный раздел ботаники — токсикология растений. И согласно этой науке, ядовитыми считаются всякие растения, вызывающие даже малейшее расстройство функций организма человека или животных. Малейшее! Значит, не все ядовитые растения смертельны.
У вас заболела голова от запаха лилий — значит, лилия тоже ядовита. Для вас. А может, и для многих других. Дело в дозировке и степени расстройства. В малых дозах ядовитое начало может оказаться и целебным. Различны и пути воздействия ядовитых растений. Вот всем этим и занимается токсикология растений.
В горах Средней Азии токсикологам работы хватает, особенно тем, кто изучает ядовитые растения пастбищ и сенокосов. Животноводство — наиболее распространенная в Средней Азии отрасль, и с растительными отравлениями животных сталкиваться приходится часто. Иногда отравления скота носят массовый характер, и тогда нужно срочно выяснить носитель отравления и немедленно сменить место выпаса. Помню, как лет 20 назад в Дарвазских горах ко мне в отряд примчался на взмыленном коне районный зоотехник, прослышавший о пас, ботаниках. Нужно было срочно выяснить причину массового заболевания коней, табуны которых пасли в одном урочище. Подозревали растительное отравление. У несчастных животных, особенно у молодняка, изъязвлялась полость рта. и молодь гибла от голода. Мы выяснили, что виной всему был зеравтнанский молочай. В этом урочище его было особенно много. Взрослые лошади обычно избегали этого растения, а неопытная молодь, простоявшая зиму на сухом корме, стала с жадностью ощипывать сочные побеги молочая, и вот плачевный результат. Табуны тогда перегнали в другое, указанное нами место, где молочая не было, и новых отравлений уже не наблюдалось.
Замечено, что в Средней Азии скот чаще всего отравляется на пастбищах весной и в особенно влажных районах. Так сказать, закономерность во времени и в пространстве. В сухих районах — в Зеравшане, Центра льном Тянь-Шане, на Памире — ядовитых растений мало, почти нет. А вот в хребтах Западного Тянь-Шаня, в Гиссаро-Дарвазе, на весенних пастбищах Копетдага и предгорий Памиро-Алая ядовитых растений хватает. Почему так?
Дело в том, что на юге Средней Азии весна всегда влажная, а лето почти везде сухое, без осадков. Многие растения вегетируют только в это очень короткое влажное весеннее время, а летом засыхают. И для ряда этих растений-эфемеров ядовитость служит защитой от стравливания. После плодоношения некоторые из них утрачивают свои ядовитые свойства, как бы говоря: «Я свое дело сделал, теперь ешь меня». Например, в горах Средней Азии широко распространено зонтичное растение прангос кормовой (по-таджикски юган). Оно Образует обширные заросли на склонах гор. В этих югановых травостоях всадник может скрыться с головой. Так вот, юган ведет себя именно таким образом. Если к нему притронуться весной или ранним летом до плодоношения, то его мягкие перистые листья оставят на коже ожог. Этот ожог не напоминает крапивный, сразу его и не почувствуешь. По потом на пораженном месте появляются болезненные волдыри и долго сохраняются темные пятна. Один мой друг, геолог, получил такие сильные ожоги юганом, что слег в больницу. А после плодоношения юган становится абсолютно безвредным. Массу юган дает большую и поэтому считается сенокосным растением. Его вяжут в снопы и скармливают скоту зимой.
Почти все ядовитые растения сочны, лишены колючек или жестких тканей (именно такой облик имеют растения во влажных горах Средней Азии и растения-эфемеры на равнинах), и ядовитость — это их химическая защита. Некоторые растения как бы предупреждают скот об этом своем качестве неприятным запахом. Другие предоставляют скоту возможность набираться горького опыта. И скот обычно не трогает ядовитые растения, иначе отравления приобрели бы катастрофические масштабы.
А в сухих горных районах растениям и без ядовитости хватает защитных свойств: колючесть, жесткость тканей, опушенность, резкий эфирный запах и т. п. Это ксерофиты, засухоустойчивые растения. Химических мер защиты, кроме разве запаха, им уже не нужно.
А смертельно ядовитые растения? Есть в горах Средней Азии и они. Например, растущий в Западном Тянь-Шане аконит вызывает паралич сердца. У скота, конечно, так как нам и в голову не придет мысль жевать аконит. Или белена крохотная («крохотная» — это ее название), растущая на пастбищах Дарваза. Она вызывает у пострадавшего скота смертельное удушье. Джунгарский латук при сильных отравлениях скота тоже может вызвать смертельный исход, а ведь на Тянь-Шане это растение встречается часто. И так далее. Не стоит перечислять всех этих злодеев здесь. Для этого имеются специальные руководства.
Бирджундак и другие
Откуда берутся сорняки? И что это такое — сорняки? Например, люцерна — это сорняк или нет? На пастбище — нет, а в посеве пшеницы безусловно сорняк. Все относительно. Поэтому сорняк — это то растение, которое мешает основному назначению угодья — пастбищного, сенокосного, полевого. Поэтому и различают сорняки полевые и пастбищные. И появляются они соответственно разными путями. В посеве — от плохой агротехники. А на пастбище… тут сложнее.
Представьте себе непоедаемое скотом растение — жесткое, колючее, может быть, с резким запахом или просто невкусное. Оно одно. А вокруг — вкусные, поедаемые кормовые травы. Их-то скот и съедает. А грубый сорняк оставляет. И так — из года в год. Сорняк беспрепятственно размножается, и пастбище засоряется. На некоторых горных пастбищах Средней Азии до 75 процентов видов — сорняки, причем именно на тех пастбищах, которые стравливаются «без отдыха». Хорошие кормовые травы при таком неумеренном выпасе просто оказываются в менее выгодном положении, чем непоедаемые сорняки. А тут еще скот вытаптывает почву. Почва уплотняется, от этого повышается капиллярность верхних ее слоев, по капиллярам поднимаются вверх почвенные растворы, вода в сухом климате Средней Азии быстро испаряется, а соли остаются на поверхности. От соли кормовые травы редеют, и к старым сорнякам прибавляются новые — солянки, гиргензонии и прочие солевыносливые растения (их называют галофитами).
А бывает, что семена сорняков заносит вода. В поливном хозяйстве Средней Азии это обычное явление. Вдоль каналов, из которых берут воду, растут сорняки, плодоносят и осыпают семена в воду, а те с водой попадают на поля. Или на орошаемые кормовые угодья. И не поливать нельзя, и поливать опасно.
Есть в среднеазиатских горах такой злостный сорняк — повилика. По-латыни ее зовут «кускута», а по-таджикски — «бирджундак». Впрочем, этот на редкость опасный паразит живет не только в Средней Азии. Своими красноватыми побегами-плетями он опутывает стебли растений, присасывается к ним, как спрут, и сосет живые соки. Семян повилики производит удивительно много. Но избавиться от нее трудно не только поэтому, но и потому, что ее очень слоя;но выпалывать: рвать ее приходится вместе с жертвой, к которой она намертво присасывается, и стоит оставить на поле или в саду маленький усик-щупальце, как из него снова восстанавливается целое растение и… начинай все сначала. Такие широко известные сорняки, как сурепка, василек или подорожник, — пустяки по сравнению с повиликой.