Я стала работать над собой в соответствии с рекомендациями Сьюзан, ни разу не выйдя за Рамки Разумного. И уже спустя несколько недель чувствовала себя просто замечательно. Мне нравилось, что не нужно думать о еде, что этот непрекращающийся поток мыслей больше не терзает меня. За первую неделю я потеряла 5 кг и ощутила такой подъем энергии, что всерьез взялась за уборку в доме! Наконец-то я чувствовала, что контролирую собственную жизнь.
Конечно, не обошлось без борьбы. Поначалу было немного тяжело ходить в рестораны, пугал страх перед неизвестностью. Смогут ли они удовлетворить мои запросы? Хватит ли мне еды? Но те успехи, которых я достигла с Питанием в Рамках Разумного, перевешивали любые трудности.
Сперва целью было просто скинуть лишний вес, пока мне не стукнуло 40 лет, и наконец-то оставить проблемы с питанием в прошлом. Я устала ощущать, что многое упускаю в жизни, – особенно в отношениях в семье. Что ж, я счастлива сказать, что теперь все закончилось. Я достигла желаемого веса до своего сорокового дня рождения! Это так волнительно! Я использовала все то, чему учит Сьюзан, – и сейчас не могу представить, какой была бы моя жизнь без Питания в Рамках Разумного.
К тому же физически я ощущаю себя намного лучше: больше энергии, никаких болей, которые испытывала раньше. Кажется, словно теперь земля меньше притягивает меня. Когда я гуляю, то заставляю себя больше двигаться – и тело с восторгом встречает эту нагрузку. Я могу вставать в полшестого утра каждый день – и мне не приходится насильно выдирать себя из кровати.
Я чувствую себя уверенной и горжусь тем, как выгляжу. Ношу красивую одежду, занимаюсь прической и макияжем гораздо больше, чем раньше. Мне нравится, что мой вид наконец-то отражает то, как я себя ощущаю – цельной. Питание было единственным аспектом, который я с трудом контролировала, – и теперь все это в прошлом. Теперь я с уверенностью могу ловить те шансы, которые прежде упускала. Я чувствую, что для меня откроется больше возможностей в работе, – и я с волнением жду их.
Мое отношение к еде полностью изменилось. Это не то же самое, что сидеть на диете или следовать определенному Плану Питания, и не равно запрету на какие-то определенные продукты (по правде говоря, мне и не хочется). Я не переживаю о еде, ведь мои вкусовые рецепторы больше не тревожат искушающие образы. Минутное удовольствие, которое я получу, просто не стоит последующих проблем, «сахарного срыва» или зависимости, которая вновь воскреснет. Нет ничего лучше на вкус, чем счастливая, стройная и свободная жизнь!
Глава 5
Вредитель
В течение четырех глав мы говорили о том, как стандартная диета перенастраивает наш мозг. Но что конкретно происходит в нашей голове день ото дня? Многие из тех, кто пытается похудеть, говорят, что у них в голове словно живут две личности с разными намерениями. Есть та часть, которая хочет похудеть и остаться такой и пытается все делать в этом направлении, чтобы очередная попытка стала удачной… в конце концов. И есть другая часть, которая нашептывает нам на ухо: ты просто немного попробуешь… ты заслужил это… это ничего не стоит… давай, никто не следит за тобой… завтра ты начнешь снова. В системе Питания в Рамках Разумного мы называем эту часть разума Вредителем. И это та личность, которая хочет разрушить все наши лучшие планы и намерения.
Откуда она возникает и почему пытается все испортить?
Давайте выясним.
Много лет назад во время работы над диссертацией в Университете Рочестера мне довелось пообщаться с Майклом Газзанига – одним из ведущих специалистов в неврологии. Мы разговорились после лекции, которую он прочитал в медицинской школе. Он поделился открытием, сделанным в результате десятилетий исследования работы мозга: то, что мы называем сознанием, не располагается в каком-то одном участке мозга. Наоборот, каждый участок, который отвечает за определенную функцию организма, дает нам информацию о том, что мы испытываем. То есть моторная кора головного мозга не просто контролирует то, как мы поднимаем руку, – она предоставляет информацию о том, как это ощущается. Обонятельная кора не только помогает ощущать запахи, но еще и информирует нас о том, каково это – обонять.
Есть «Я» и «Вредитель», «Я» хочет похудеть, и пытается все делать в этом направлении, а «Вредитель» нашептывает на ухо: Ты просто немного попробуешь… ты заслужил это… это ничего не стоит… давай, никто не следит за тобой… завтра ты начнешь снова». Научитесь отделять одно от другого.