Каждому нужен индивидуальный подход, подберите питание, которое будет направлено на максимальное оздоровление и укрепление именно вашего организма.
Во-вторых, вам стоит сделать полный анализ крови. Я предлагаю проверить уровень холестерина, гликированного гемоглобина, давление, уровень сахара в крови, базовый уровень инсулина – и любые другие показатели, которые вы и ваш врач посчитаете нужным отслеживать. Если вы делали анализ крови недавно, то можете пропустить этот шаг. Но я очень советую взять хороший старт, ведь вскоре все начнет быстро и критично меняться, а потом вы не сможете оценить, что ваше тело представляло из себя до Питания в Рамках Разумного.
Если у вас есть лишний вес, то, возможно, вам стоит сделать фотографии «до», демонстрирующие ваше тело в настоящий момент. Для кого-то это будет игровой элемент, который доставит им удовольствие. А кому-то, возможно, покажется, словно я предложила лечить зубы без анестезии. Прошу, поверьте мне: начинать питаться в Рамках Разумного и не сделать снимки «до» – это словно не фотографировать ребенка, пока он растет. Вы никогда не потолстеете снова, когда все сработает. И никто даже не поверит, что вы были толстыми, а у вас не будет никаких доказательств (говорю это по собственному опыту). Когда я страдала от ожирения, то никогда не фотографировалась. Мои лучшие снимки «до» (представленные в этой книге) – это отнюдь не то, как я выглядела в худшие моменты. На них я улыбаюсь. Я бы свернула горы, только бы иметь сейчас фото моего огромного живота и моих выпуклостей во всей их красе, фото, где я выглядела бы так же жалко, как ощущала себя тогда. В какой-то момент я носила 24-й размер одежды (соответствует 64-му размеру в России) – однако моя лучшая «толстая фотография» сделана, когда я носила 14-й[13]. Не повторяйте моих ошибок, пожалуйста.
Есть еще один вариант: до начала диеты снять видео, а затем продолжать фиксировать все поэтапно. Как вы выглядите сейчас, в начале пути? Что у вас в холодильнике? А в ванной? Как вы себя чувствуете? А может быть, вы проявите фантазию и придумаете свой уникальный способ снять интересное видео? В разделе «Помощь» на моем сайте вы найдете рекомендации, как снять замечательное видео дома, не имея профессионального оборудования и без лишнего стресса.
Пожертвуйте на благотворительность, отдайте кому-нибудь или просто выбросьте все, что не соответствует Плану Питания для Похудения. Проверьте, чтобы в дверце холодильника не было соусов и заправок, которые содержат сахар или искусственные подсластители (на первых трех позициях в списке ингредиентов).
Очевидно, что сделать это намного проще, если вы живете один. Однако если в доме проживает кто-то еще, уберите столько, сколько сможете (оставив то, что члены вашей семьи или соседи будут есть). В зависимости от обстоятельств, вы можете выделить себе отдельную полку в холодильнике или кухонный шкафчик. Или же наоборот – отведите другим полку наверху или внизу холодильника. Возможно, стоит запаковать их закуски и сладости или убрать их в отдельный шкаф, чтобы они просто не попадались вам на глаза. Как бы то ни было, организуйте кухню таким образом, чтобы максимально избегать соблазнов.
Я не страдаю от «вещизма». Мне не нужны последние или самые лучшие гаджеты, и я ненавижу хлам. Однако есть несколько предметов, которые, как показывает практика, понадобятся вам в процессе похудения. Думайте об этом, как о восхождении на Эверест: правильное снаряжение означает, что вы будете взбираться на вершину, а не сидеть под тентом на уступе. Список ниже расскажет о том, что необходимо приобрести, однако мои самые последние рекомендации по выбору и специфичным характеристикам тех или иных предметов вы сможете найти на моем сайте.