Запишите их. Не думая, не фильтруя, так, как вы читаете новую модную диету, проглатывая текст целиком, без оговорок. Будьте честными с собой – в этом главный секрет успеха. После упражнения перечитайте написанное. Это ваша база. Основа основ.
6. И последнее задание на сегодня. Подумайте о том, что случится, если вдруг у вас не получится получить тело мечты. Как будет выглядеть самый страшный исход.
Конечно, речь не идёт о том, что вы растолстеете до 350 кг, хотя… Это ведь тоже вариант, тогда можно попасть в книгу рекордов Гиннеса и кушать всё-что-угодно-много-много-раз.
В общем, представили? Посмотрели страху в глаза? Ну, не похудеете, ну останетесь пышкой, зато будете кушать, лежать на диване и ни в чём себе не отказывать. Расслабьтесь. Снимите напряжение с цели.
Вы уже заказали новое тело, наметили основные этапы, установили конечную дату, вы точно знаете, что это возможно, сомнений больше нет. Но если вы ничего не будете делать, то останетесь там же, где находитесь сейчас. Вы не проиграете.
Как перед экзаменом студент волнуется, нервничает, но, как только прокручивает в голове самый плохой вариант развития событий и принимает его, он успокаивается. Напряжение уходит, и он спокойно сдаёт экзамен.
Часто случается так, что желание добиться успеха накрывает человека с головой и при малейшем намёке на неудачу или какое-то отступление от цели, начинается паника и необоснованный страх.
Цель этого упражнения – снять излишний страх и напряжение перед неудачей, «отпустить» ситуацию. У вас всегда есть выбор – идти вперёд, назад или стоять на месте. Всё будет так, как решите вы. Ни муж, ни дети, ни родители в этом не помогут – Вы решаете, как строить свою жизнь дальше.
А вы уже решили и выбрали себе новое тело. Значит, оно у вас будет. Вы только что увидели свой путь от начала до конца и знаете, что нужно делать.
Вторник. Что мы едим – контрольный срез ежедневного меню
Цель. Составить перечень блюд и продуктов нашего обычного рациона.
Большинство хозяек составляют рацион своей семьи из 15-20-ти основных блюд. Да, конечно, на праздники или на выходные многие любят попробовать новенькое, но, как правило, эта новинка не добавляется в повседневный рацион, а остаётся в категории редко приготавливаемых блюд.
С одной стороны, казалось бы, эта информация грустная и говорит о том, что еда наша не отличается разнообразием. С другой – это означает, что вести контроль над питанием вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд, ведь достаточно рассчитать калорийность всего нескольких блюд.
У каждого из нас уже сформирован какой-то рацион. Он привычен, стабилен и даёт результаты. Мы получаем питательные вещества, а с ними и лишние килограммы, чувство тяжести и сонливости, хроническую усталость. Эти последствия нам не нравятся, но организм уже привык к такому рациону и отнесётся к переменам с неохотой.
Чтобы облегчить задачу и обойтись без стресса и срывов, мы должны проанализировать сложившуюся систему питания и составить индивидуальный план работ по его корректировке. А для этого необходимо знать, что мы едим, и какова калорийность нашего стандартного рациона.
Тут сделаю отдельную заметку для перфекционистов. Никто не готовит повседневную, привычную еду, строго соблюдая пропорции. Сегодня в суп отправится 3 картофелины и 1 морковка, а завтра соотношение поменяется. Да и вода из кастрюли каждый раз выкипает в разном количестве. Если следовать этой логике, то даже в двух тарелках супа, налитых из одной кастрюли, калорийность будет разная – где-то больше капусты, а где-то мяса.
Всё это так, но, тем не менее, подсчёт калорий всё равно работает, пусть и с погрешностью в 100–200 ккал ежедневно. Это происходит потому, что вы следите за питанием и, взвешивая тарелку с супом и кусочек хлеба, начинаете играть в некую своеобразную игру по набиранию призовых очков. Вы уже вряд ли нальёте себе добавку, а если и нальёте, то отметите и запишете, на сколько граммов больше съели сейчас и на сколько калорий меньше останется на ужин. Вы учитесь контролировать аппетит и размеры порций, состав блюд по макронутриентам и худеете.
Нет необходимости гнаться за тщательным отслеживанием калорийности каждого продукта – пусть вредная вкусняшка будет называться всегда одинаково, даже если вы и покупаете каждый день разные сорта печенья. Поверьте, главное в этом вопросе – учитывать количество и «взять пИченьки под контроль», а разница в 10–15 ккал между печеньем «Сливочное» и «Сливочное с шоколадной крошкой» в данном случае не принципиальна.