- Ревновать? - удивилась Иза.
- Да, ревновать. Вот как ты думаешь, не подозрительно, что следователь за ночь сотню раз о тебе спрашивал и просил позвать непременно? Но я заявил ему категорически, что ты к этим преступлениям никакого отношения не имеешь, и нечего мешать тебе отдыхать. А если ему так уж нужна именно ты, то пусть днем в кабинет тебя вызовет. Так и не дал тебя разбудить.
- Спасибо, ты мой хороший. Защитник ты мой единственный. Только при чем здесь ревность?
- А что ж ты думаешь, я не вижу, что у него на уме? Смотри теперь, если вызовет, не давай мне повода, будь с этим дядькой построже, а то я не посмотрю, что он следователь, на дуэль вызову или запросто подерусь.
- Не вздумай! Тогда он на тебя обозлится и посадит за хулиганство, за нападение при исполнении. Моя мама любит детективы, поэтому у нас много таких книг. Я их все прочитала и знаю, что за это бывает. Ты не должен ревновать, в этом нет смысла, ты в моем сердце один. Отдыхай пока, вечером поговорим.
Уже проснулась нана, когда, наконец-то, за Изой пришла Кахрабат. Молодая женщина была очень расстроена и молчалива, пока вела Изу на кухню.
- Почему ты так поздно? - спросила у нее Изабелла. - Я уже думала, что кто-то другой вам сегодня завтрак будет готовить, а я не понадоблюсь.
- Когда ты узнаешь, сколько всего случилось этой ночью, - ответила ей Кахрабат, - ты не будешь удивляться, что все забыли о завтраке. Почти никто в доме не спал до утра. Оказалось, что Омара убила Патимат. Никто не может пока понять, за что. Потому что теперь Патимат ничего вразумительного не говорит - она сошла с ума, и ее увезли в психушку. Хоть бы вылечили ее, иначе детишки останутся круглыми сиротами без отца и без матери. Теперь все думают, что Патимат отомстила Омару, что это Омар убил Сараби, но за что? Им, кажется, делить нечего. Однако, следователь на Омара думает, его подозревает.
- Но ведь должна же быть причина убийства? Ты когда-нибудь замечала что-нибудь подозрительное между ними? Не могло же подобное произойти ни с того, ни с сего? - удивленно размышляла Иза.
- Нет, я ничего не замечала. Сараби со всеми держался высокомерно, отца побаивался, но даже с отцом он не был достаточно уважителен.
- Что же тогда могло заставить Патимат убить Омара? Может, следователь во всем разберется?
- Может быть, - согласилась Кахрабат и, оставив Изу одну, пошла помочь бабушке, а Изабелла, понимая, что уже не успеет испечь хлеб к завтраку, решила сварить курзе с творогом и сметаной. Это почти русские вареники, только курзе имеют более жидкую начинку, сдобренную большим количеством ароматных добавок и восточных пряностей. Даже, если начинка у курзе мясная, то и это не совсем пельмени, потому что в мясо, размолотое на мясорубке вместе с луком, добавляют, кроме соли, перца, измельченной зелени, еще томат и холодную воду. Или в другом варианте, вместо томата - домашний уксус, добавляют чабрец, тмин и обязательно бульон или воду.
Для того, чтобы такую жидкую начинку завернуть в тесто, дагестанцы замешивают его пресным, выдерживают полчаса, чтобы тесто созрело, вырезают из него кружочки и защипывают их до половины «косичкой», а потом, удерживая, как стаканчик сцепленными в кольцо пальцами левой руки, вливают начинку ложкой и заканчивают «косичку».
«Надо будет курзе с мясом приготовить на днях, раз о них вспомнила. Джамал их любит, может, смягчится его сердце по отношению к его маленькой хромоногой заложнице. А пока пусть едят курзе с творогом, а кому этого покажется мало, то в холодильнике вчера остались отварная говядина и сыр. За лавашами Джамал может послать кого-нибудь в ближайшее кафе. Может, это напомнит ему, что продукты кончаются и пора пополнять запасы».
Иза подошла к холодильнику, открыла дверцу и отпрянула от неожиданности: вареной говядины и сыра не было.
«Вот тебе раз. Наверное, ночью съели». Это было настолько странно, что, когда завтрак был готов, и пришла Кахрабат, Иза у нее спросила:
- Скажи, Кахрабат, ты ночью отварную говядину из холодильника относила в столовую? Наверное, хозяева перекусывали?
- Нет, не до закусок было. Чай я им подавала, халву и печенье. Но пил чай только Джамал, он же без него не может, когда не спит. Ни днем не может, ни ночью.
- Куда же делась говядина? - удивилась Изабелла. - Я раньше никогда не замечала, чтобы кто-то без нас с тобой приходил на кухню и брал продукты. Мне даже казалось, что все считают ниже своего достоинства появляться здесь.
- Не знаю, не задумывалась, честно говоря. И ты плюнь, не бери в голову. Ты устала? Пойдешь наверх? - с ласковой улыбкой предложила Изабелле Кахрабат.