Заражению белой гнилью способствуют механические ранки, повреждения от воздействия высоких (подсыхание) и низких (подмерзание) температур и жизнедеятельности вредителей.
Меры защиты
Те же, что от гнилей корнеплодов свёклы и моркови.
Цветные фотографии