Способ приготовления. Очистите и вымойте капусту, обдайте кипятком, нашинкуйте, посолите по вкусу, сложите в марлю или соковыжималку и выдавите сок.
Напиток «Ягодное поле»
Требуется: красная и черная смородина, малина, вишня, сахар (на 1 кг ягоды — 500 г сахара и 3–4 л воды).
Способ приготовления. Хорошо промойте все ягоды и поставьте кипятить на 30 мин. В конце добавьте сахар и поставьте охлаждаться.