Гастрит может протекать в острой или хронической форме. Острый гастрит возникает внезапно и бурно протекает. Как правило, он проявляется сочетанием тошноты и жгучей боли или дискомфорта в эпигастральной области.
Хронический гастрит развивается постепенно и протекает с частыми рецидивами. Эта форма гастрита чаще сопровождается ноющей болью и ощущением переполненности желудка или потерей аппетита еще в начале приема пищи. У многих людей хронический гастрит не вызывает абсолютно никаких проблем.
Острый гастрит
Вне зависимости от формы гастрита лечение начинается с диеты. Самое действенное лечение при остром гастрите — голодание в течение 1–2 дней. Это время лучше всего провести в постели. В течение дня следует пить теплый несладкий чай (не менее 6 раз в день).
На второй день можно принимать обволакивающий рисовый отвар, слегка подсоленный (5 раз в день). Если приступ сопровождался рвотой или поносом, необходимо восстановить водный баланс в организме, употребляя большое количество жидкости и поваренной соли. Хорошим признаком считается появление чувства голода. Теперь можно расширить ассортимент блюд, например, съесть отваренный в воде и подсоленный рис.
На третий день, в зависимости от состояния, можно принять легкоусвояемую щадящую пищу.
Хронический гастрит
При хроническом гастрите с повышенным выделением желудочного сока рекомендуется соответствующая диета, исключающая грубую пищу. Можно есть вареные овощи и фрукты, отварное мясо, сливки, жирный творог, паровые котлеты.
Следует исключить продукты, возбуждающие секреторную деятельность желудка: алкоголь, соленое, пряности, какао, крепкий чай и кофе, газированные напитки.
Пища не должна быть слишком горячей или холодной. Блюда желательно использовать в жидком или кашеобразном состоянии. Есть нужно 5–6 раз в день.
При гастрите с пониженной секрецией в рацион включают мясные, рыбные и овощные отвары, кефир. Не рекомендуется использовать жирные сорта мяса и рыбы, острые и соленые блюда, холодные напитки, мороженое.
Частые приемы пищи (5–6 раз в день) способствуют связыванию соляной кислоты в желудке и тем самым предотвращают возникновение болей и изжоги, а также возникновение запоров.
• Принимать сок алоэ по 1–2 ч. ложки 2 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения гастрита 1–2 месяца.
• До полного излечения 3 раза в день перед едой принимать по 1 ч. ложке масло облепихи крушиновидной.
• Промыть семена горчицы и принимать каждое утро 1 ст. ложке (не жуя). Курс лечения — 1 месяц.
• Взять 1 ст. ложку сухих листьев крапивы двудомной, залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне. Остудить, процедить. Пить по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.
• Взять 2 ч. ложки цветков календулы, залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 минут, процедить и выпить в течение дня.
• При острых и хронических гастритах применяется следующий сбор: плоды фенхеля, корень алтея, ромашка аптечная, корневище пырея, корень солодки — все травы берутся поровну. Смесь хорошо измельчить. Залить 1 cт. ложку смеси стаканом воды. Кипятить 10 минут, настоять, укутав 3 часа, процедить. Принимать на ночь по 1 стакану настоя.
• Для лечения гастрита с пониженной кислотностью рекомендуется есть свежие ягоды клюквы, которая усиливает выделение желудочного сока.
• При гастрите с пониженной кислотностью очень полезно пить сок белокочанной капусты — по 0,5 стакана в теплом виде 2–3 раза в день за час до еды.
• При гастрите с повышенной кислотностью пить свежевыжатый сок картофеля — по 3/4 стакана натощак за 1 ч до еды. Через каждые 10 дней делать перерыв.
Лучший способ очистить желудок — это суточное голодание. Разумеется, голодать нужно по правилам. Будьте внимательны: голодание противопоказано при диабете, повышенной функции щитовидной железы, инфекционных поражениях почек, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Не прекращайте резко принимать пищу! За несколько дней до проведения суточного очистительного голодания перейдите на растительную диету. Не отказывайтесь от пищи в течение всего дня. Голодание нужно проводить от завтрака до завтрака: то есть позавтракав в день начала голодания, ничего не есть до следующего утра. Воду пить можно — понемногу, маленькими глотками.