При свободном выпасе помогает уничтожать огородных вредителей. Основные корма для цесарок: зерно, дробленая кукуруза, зелень, овощи, каша, трава.
Разводится как мясная птица. К ее недостаткам можно отнести плохо развитый инстинкт насиживания.
8. Фазан обыкновенный (кавказский фазан) (Phasianus colhicus)
Азиатский вид давно интродуцирован в Европу как одомашненная птица и охотничий вид.
Самец — фазан (петух), самка — фазаниха, птенцы — фазанята.
Крупная птица, длина тела до 85 см, вес 1,7–2,0 кг. Самцы крупнее самок. Ноги длинные, у самцов имеются шпоры. Хвост очень длинный, клинообразный. Самцы окрашены ярко и разнообразно, оперение имеет металлический отлив. Вокруг глаз у обыкновенного фазана, в отличие от других видов, неоперенное кожистое кольцо. Самки имеют буроватую или песочную окраску с полосами и пестринами.
По окрасу выделены две породы: золотистые и серебристые фазаны.
Фазанов разводят в охотхозяйствах с целью охоты, на фермах в качестве декоративных птиц и как мясную деликатесную птицу. Перья из хвостов фазанов издавна используются как украшения. На фермах содержатся в крытых вольерах, хорошо переносят зиму.
Откармливаются зерновыми, бобовыми, зеленью.
Фазанов держат парами, так как в природе они моногамны, или самца с двумя — тремя самками. Самцы очень агрессивны, устраивают поединки. Фазаниха может отложить яйца в нескольких местах, их приходится разыскивать и собирать.
9. Куриный гусь (Cereopsis novaehollandiae)
Отряд Пластинчатоклювых, не являются родственными видами ни с курами, ни с гусями. Куриные гуси были завезены в Европу из Австралии в начале XIX века. В Россию попали в 90-е годы XX века. Разводились вначале в декоративных целях. Сейчас используется как мясная порода.
Разнополые птицы — гусь и гусыня, молодняк — гусята.
Крупные гуси достигают 3–6,5 кг веса и до 100 см длины. Птица плотного сложения на высоких ногах. Шея короткая, голова небольшая, клюв короткий, желтый, с загнутым кончиком. Оперение белое с черным и пепельно-серое. Ноги красные с черными пальцами, с небольшими перепонками.
Единственный представитель своего рода имеет два подвида.
Пастбищная птица, легко и быстро бегающая. Хорошо летает, в водоеме практически не нуждается. Держится небольшими стаями. Содержится в загонах, зимой переводится в отапливаемые помещения. Держится небольшими группами. Моногамна.
Основной корм — сочная зеленая трава. Скармливают им также сено, клубни, корнеплоды, овощи.
Самка откладывает 4–6 яиц, через 5 недель появляются птенцы, сразу готовые следовать за родителями. Самец активно и агрессивно охраняет гнездо и птенцов.
10. Голубь (Columba livia)
Одна из первых одомашненных человеком птиц, предками домашнего сизого голубя были скалистый голубь, а также клинтух и вяхирь. Городские голуби могут свободно спариваться с дикими лесными голубями.
Самец — голубь, самка — голубка, молодняк — птенец.
Породистые декоративные птицы имеют большую вариабельность окраски, развитое украшающее оперение на хвосте и на ногах, иногда укороченную форму клюва.
Используется как почтовая птица, мясная, декоративная. В зависимости от использования выведено множество пород голубей.
В природе дикие сизые голуби живут не более 3–5 лет, при разведении в домашних условиях доживают до 15-летнего возраста, а отдельные особи и до 30 лет. При разведении на голубятне птицы содержатся в утепленных закрытых помещениях, с возможностью свободного вылета.
Кормятся зерном, семенами, хлебом, пищевыми отбросами.
Голуби в природе образуют пару на всю жизнь. В искусственном разведении голубя и голубку в весенний период отделяют и ссаживают вместе. Гнездо размещают в специальном ящике. Два снесенных яйца пара высиживает по очереди, о птенцах заботятся оба родителя.
Домашние животные
11. Нутрия (болотный бобр, коипу) (Myocastor coypus)
