Арабы утверждают, что дыню – плод райских садов, доставил на Землю один из ангелов, совершив этим страшное преступление перед Богом, за что был изгнан из рая. Дыня – один из древнейших овощей; в развалинах хазарского города Саркела, в гробнице Тутанхамона были найдены семена дыни и огурцов. На Востоке верили, что трещины на корке – это письмена-символы, которые начертил Аллах и шлет их человеку как предзнаменование и предсказание судьбы. Ведь рисунок трещин на дыне не повторяется, и это у суеверных людей вызывает трепет.
Римский император Клавдий ежедневно съедал за завтраком восемь дынь.
Царь Алексей Михайлович, отец Петра I очень хотел иметь под Москвой дыни и имел «дынных дел мастеров». Мастерам градусником служили собственные спины. Каждое утро они приходили, имея в запасе еще по две рубахи. Если в помещении, где выращивали дыни, спине было зябко, укрывали дыни и одевали еще одну рубаху, а если и после этого было прохладно, то одевали вторую рубаху и еще укутывали дыни. Так и растили эти дивные овощи, одеваясь и раздеваясь, ублажая и радуя царя.
Крестоносцы-монахи подарили римскому папе семена армянской дыни, из которой была выведена оранжевая, очень мясистая дыня-канталука, сейчас самая распространенная в Европе. В Америке выведен сорт сладкой мелкой роки-форд: ее можно съесть за один раз до десятка, как апельсины или мандарины.
На Востоке говорят: «Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности переходящими в действия, мужчин желанными, а женщин прекрасными». Надо знать, что дыня, в отличие от арбуза, способна дозревать при хранении. А свойства вяленой и сушеной дыни полностью соответствуют свежей, и желательно овладеть умением вялить, сушить ее.
Трудно перечислить все лечебные возможности дыни:она исцеляет от малокровия, подагры, мочекаменной болезни, всех заболеваний сердечно-сосудистой системы, кишечника, печени. Еще Авиценна рекомендовал для сведения обезображивающих рубцов оспы отвар семечек дыни. Они же прекрасное средство для лечения импотенции. Нужно высушить семечки, смолоть на кофемолке и по одной чайной ложке съедать 3-4 раза в день.
А свежая дыня снижает, усмиряет повышенную половую возбудимость. Это должны знать те, у кого сверхповышенный темперамент, как мужчины, так и женщины.
Душицу лучше всего собирать в начале цветения (июль-август). Выбирать для сушки зелено-фиолетовые листья. Высушенные, перетертые листья хранят в закрытых банках в темном месте. Цвет сухой душицы – светло-зеленый с сероватым оттенком – обладает лечебным эффектом.
Гиппократ, Аристотель, Диоскорид, Плиний рекомендовали цветы и листья с вином против всевозможных укусов. Настой облегчает менструацию, снимает боль. Все растение – настой, отвар, ванны – от задержки менструаций (одно из древнейших абортивных средств).
В гомеопатии материнку применяют при нарушении сексуальной сферы: эротомании, онанизме.
Душица прекрасно успокаивает нервную систему. Ее полезно добавлять в чай, компоты, узвары.
Женщины, которые ощущают депрессию или беспокойство перед наступлением, во время или после менструации, могут получить неплохой результат, если попринимают душицу ежедневно в течение 3-4 месяцев. Затем, после стабильного улучшения состояния, желательно продолжать пить чай с душицей в течение 5-7 дней, начиная это делать за 2-3 дня до наступления менструаций.
Также рекомендуется пить чай с душицей женщинам, у которых климакс протекает с постоянными, частыми (до 30 раз в день) приливами, обильными кровотечениями, приводящими к анемии, сопровождаемыми угнетенным состоянием психики.
В старые добрые времена, когда медики не придумали еще такую унижающе-калечащую процедуру, как аборт, знахари использовали душицу для того, чтобы мягко «изгонять» плод. Еще Авиценна писал об этих свойствах душицы, предупреждая, что повторное применение недопустимо в течение одного года. Но результат становится более эффективным, если одновременно принимать пижму обыкновенную.
Чай с душицей, постоянно употребляемый кормящей матерью, увеличивает лактацию. Количество молока при этом становится достаточным для кормления двух детей с отменным аппетитом.
При хроническом алкоголизме взять 1 столовую ложку травы на стакан кипятка, настаивать 20 минут. Процедить и пить по 50 мл дважды на день (утром и перед сном) на протяжении месяца-полутора. Или же на стакан кипятка берут 2 чайные ложки мелко нарезанной материнки, настаивают 15 минут, пьют по полстакана три раза в день, медленными глотками.
Используют ее при солении огурцов, помидоров, грибов – верхнюю часть стебля свежей или сушеной травы с листьями и цветами вместе с листьями дуба, вишни. Душица придает солениям приятный аромат, они дольше сохраняются.
Достаточно эффективна душица в виде чая, его можно пить без особого ограничения для уменьшения повышенной половой возбудимости. Что замечательно, душица нисколько не ослабляет мужскую потенцию, но после ее регулярного приема наступает душевный и физический покой, исчезают изнуряющие поллюции.
В старые времена, когда надо было восстановить отсутствующий менструальный цикл, использовали простое и доступное средство: чай из душицы, который пили постоянно. 2-3 щепотки травы бросали в небольшой фарфоровый заварной чайник. Пить 2-3 чашки в день, забеливать молоком и подслащивать медом.
При раннем климаксе польза от душицы неоспорима – для возобновления, продления активной деятельности яичников. Но надо знать, что беременным женщинам, склонным к выкидышу противопоказано принимать материнку.
Врачи Древней Греции и Рима широко применяли ежевику для лечения кожных болезней.
Греки называли ежевику кровью титанов, которую те пролили в борьбе с богами. Может быть поэтому после длительной болезни, тяжелой операции полезным оказывается сок и сами ягоды.
А Диоскорид лечил «кожу у воинов, после их общения с невольницами»…
Не древнейшее ли это лекарство для лечения сифилиса?
В Северной Америке и Англии культивируют, употребляют ежевику как самые богатые, так и самые бедные, она одна из нежно любимых ягод.
В Польше существует грустная легенда. Любили друг друга богатая панночка и бедный красивый музыкант. Не суждено было им стать мужем и женой. Понимая это, они все же встречались в саду богатой панночки, проводили время за сбором цветов, упиваясь нежной музыкой. Казалось, что скрипка не играла, а страдала от несостоявшейся любви. Цветы белые, розовые, сиреневые украшали головку девушки… Прошли годы. Выросли дети богатой пани, подошла осень ее жизни. Поседели волосы, появилась слабость, болезни. Гуляя как-то по своему запущенному саду, в музыке ветра она услышала муку прошлой юной любви и взмолилась: «О Боже, подари мне немного прошлого счастья, любви, здоровья». И перед ней появились заросли кустов, плети веток нежно обвивали и не отпускали ее ноги, бледно-розовые, сиреневато-белые цветы напоминали ей букет и венки, какие плели ее пальцы, а сизо-фиолетовые ягоды таяли во рту и дали силу молодости. Листья нашептывали мелодию прошедшей любви, воспоминания не отпускали ее от себя.
Так Боги подарили женщинам в осень их жизни прекрасную ягоду ежевику.
В Западной Украине и Белоруссии готовят целебный чай из молодых листьев ежевики, таких же листьев дикорастущей малины и лесной земляники в соотношении 4 : 2 : 1. Листья на некоторое время оставляют привянуть, затем разминают, кропят водой, заворачивают в чистое полотно и выдерживают в темном месте 2-е суток. За это время листья перебродят, ферментируются, приобретают приятный запах. Их нужно быстро высушить. Хранить в деревянной упаковке (лучше на закрытом балконе). Заваривать как обыкновенный чай.