Также плохо подходит для ложек пористая древесина дуба, ясеня, красного дерева, хотя вряд ли кто захочет есть ложкой из красного дерева. Зато очень хороши ложки из ольхи.
Ложки различаются по форме и назначению: обычно столовые, для грибов, соуса и др.
Чтобы вырезать ложку, необходим хорошо отточенный инструмент:
• нож-косяк (сапожный) со скосом режущей части от 35° до 60° (рис. 1). Заточка косяка может быть двух- или односторонняя;
Рис. 1. Нож-косяк:
а — сечение лезвия при односторонней заточке; б — сечение лезвия при двухсторонней заточке
• полукруглая стамеска для первоначальной выборки емкости ложки (рис. 2);
Рис. 2. Полукруглая стамеска
• изогнутая полукруглая стамеска (клюкарза) для придания емкости ложки необходимой формы (рис. 3);
Рис. 3. Клюкарза
• ложкарный резец (в виде кольца или полукольца) для доводки формы емкости ложки (рис. 4).
Рис. 4. Ложкарные резцы в виде кольца (а) и полукольца (б)
Итак, инструмент вы приобрели и заточили. Теперь подберите заготовку для ложки. Для начала возьмите липовый чурбачок (древесина липы мягкая, хорошо режется) и топором «превратите» его в брусок такой длины, чтобы емкость ложки «уложилась» в ручку примерно 2,5 раза. По одной широкой плоскости нанесите карандашом контуры ложки (вид сверху), а на боковой стороне бруска — вид сбоку (рис. 5).
Рис. 5. Заготовка ложки с нанесенной разметкой (пунктиром обозначены пропилы)
После наброска «видов сверху и сбоку» заготовку грубо обрабатывают топором, теслом, ножом или стамесками. В результате получается ложка, но без лунки в черпаке. Да, вот еще что. В нижней части заготовки для облегчения обработки ручки лучше сделать 10…12 пропилов, причем чем больше пропилов, тем легче будет «убирать» древесину под ручкой ложки (см. рис. 5).
Пропил делают, не доходя 4…5 мм до линии разметки, чтобы в дальнейшем начисто подобрать лишний материал стамеской. Ручки ложек делают круглыми, плоскими, квадратными, шестигранными, витыми и т. д. Бытовые ложки обычно имеют ручку округленной формы. Декоративные же ложки выполняют часто с плоской ручкой, украшенной разнообразной резьбой.
Прежде чем приступить к выборке лунки в ложке, хорошо отточите полукруглую стамеску и изогнутую фигурную стамеску-клюкарзу.
Начинают вырезать лунку с середины, постепенно расширяя полость и подбираясь к краям до внутренней разметки; при работе постоянно слегка поворачивают стамеску в направлении стрелок, приведенных на рис. 6. Затем лунку формируют окончательно с помощью ложкарных резцов, выбирая материал со всех сторон в направлении «к центру». Опасное место при обработке лунки указано на рисунке крестиком (в этой точке могут быть сколы).
Рис. 6. Направления движения клюкарзы при формировании лунки ложки
Закончив вырезать лунку ложки, приступают к зачистке ложки при помощи острой широкой стамески или ножа. Если зачистка таким инструментом кажется вам недостаточно качественной, берите драчевый напильник (с крупной насечкой) или наждачную бумагу и зашкурьте ложку. Но перед украшением ложки резьбой шкуркой не пользуются — частицы абразива вдавливаются при нажиме в древесину и при резьбе быстро тупят инструмент. После зачистки приступают к оформлению ложки резьбой или инкрустацией.
Чтобы ложка долго служила, ее необходимо законсервировать, то есть обработать так, чтобы древесина не впитывала в себя влагу. Такой жидкостью является растительное масло.
Масло в любой посуде подогревают примерно до 70…80 °C (начинают появляться отдельные пузыри). После этого снимают масло с плиты и окунают ложку в масло. В первую очередь — черпак ложки и повторяют эту операцию несколько раз, пока масло не пропитает насквозь стенки ложки (на поверхности ложки перестанут появляться пузыри). Затем пропитывают ручку ложки.
Если размеры ложки не позволяют опустить ее в масло, можно в черпак ложки влить горячее масло и поворачивать ложку так, чтобы масло растеклось по всей внутренней поверхности черпака. Держат масло в ложке до тех пор, пока оно не пропитает древесину насквозь.
Обработку маслом ведут не только поливом, но и протирая тампоном из хлопчатобумажной ткани или обрабатывая кистью, сделанной из той же хлопчатобумажной ткани.
Нельзя пользоваться кистями из натурального или искусственного волоса, так как эти кисти «сгорают» в масле.
После пропитки изделие протирают чистой тряпкой и сушат при комнатной температуре 3…4 дня. Высохшее изделие протирают шерстяным лоскутом или щеткой с коротким ворсом. Такая обработка сохраняет цвет и подчеркивает текстуру древесины.
Как правило, ложкарь, который только начал заниматься резьбой, стремится немедленно покрыть готовое изделие лаком НЦ222 или НЦ228, причем не разбираясь, какой лак необходимо употребить, — лишь бы изделие блестело.
Обязательно или нет покрывать изделие лаком?
Я бы сказал: «И да, и нет». Ведь имеющиеся сейчас в продаже лаки предназначены для отделки мебели, декоративных резных рельефов, деталей интерьера, покрытия полов и изделий декоративно-прикладного искусства. Но они не годятся для отделки предметов бытового назначения, таких как ложки, ковши, совки, тарелки, чаши, блюда, разделочные доски. Все резные предметы, которые соприкасаются с продуктами питания, рекомендуется покрывать только растительными маслами: льняным, оливковым, гречишным, подсолнечным. Можно применять натуральный воск (в горячем виде).
Изделия из дерева украшают не только резьбой, но и росписью, наносят на предмет живописный орнамент или сюжетный рисунок масляными, темперными, акварельными, гуашевыми и даже анилиновыми красками.
Хохломская роспись — процесс сложный и продолжительный. Выточенные деревянные изделия подсушиваются. Затем на эти заготовки паклей или хлопчатобумажной ветошью наносится тонкий слой глиняного грунта. После высыхания грунта изделие шлифуют наждачной шкуркой, руки смазывают тонким слоем сырого льняного масла или льняной олифы и большим пальцем втирают олифу в изделие. Сушат заготовку примерно 4 ч — до тех пор, пока олифа не перестанет приставать к рукам, наносят еще несколько слоев олифы, прекращая этот процесс тогда, когда изделие закончит принимать (впитывать) масло. Затем изделие сушат до «подлипа» и покрывают при помощи тампона алюминиевым порошком. Удаляют лишний порошок, протирая изделие сухой ветошью или окуная его в воду (не приставший порошок всплывет), и только теперь приступают к росписи. После подсыхания краски ложку покрывают масляным лаком в несколько слоев и сушат при температуре 22 °C в течение суток.
Ясно, что ложка должна выдерживать температуру до 100 °C. Поэтому покрытые лаком ложки помещают для «закалки» в печь при температуре 120 °C (30 мин). Если уменьшить температуру «закалки» до 70 °C, придется увеличить время обработки. Лак под воздействием температуры на серебряном фоне приобретает знаменитый хохломской золотистый цвет.