То есть Андрей ехал к брату и в то же время в отель по соседству. Зная характер мужа, Женька не удивлялась. Он терпеть не мог ни от кого зависеть и одалживаться. Дорога им предстояла долгая, но водителем Андрей Васильев был опытным и уверенным. Женька могла в любой момент сменить его за рулем хотя бы ненадолго, чтобы дать отдохнуть, – прогноз погоды не обещал снегопада, так что из-за сложности зимнего маршрута она не переживала. Наоборот, предвкушала долгий путь, когда они будут в машине вдвоем и смогут вести неспешные разговоры за жизнь, которые, с учетом занятости Андрея на работе и маленького ребенка в доме, в последнее время выдавались все реже.
– А кем работает твой брат? – задала Женька главный из интересующих ее вопросов.
Еще в самом начале их знакомства быстро стало понятно, что разговоров о брате ее муж избегает, а потому этой болезненной темы лучше не касаться.
– Он винодел. – Ответ прозвучал неожиданно и явно требовал дальнейших пояснений. – Фермер, высадил неплохой виноградник и занимается производством вина. Тоже довольно неплохого. Ему принадлежит самая северная винодельня в России.
– Да ты что? – искренне восхитилась Женька. – И как она называется?
– Без особых изысков. «Vasilyev Vinery», то есть «Винодельня Васильева». Выпускает моносортовые вина и ассамбляжи.
– Что такое ассамбляж? – Женька любила своего мужа, в том числе за то, что он постоянно ненароком учил ее чему-то новому.
– Метод производства вин путем смешивания различных виноматериалов. Имеет две разновидности. Иногда перед процессом производства, а точнее до брожения, изначально смешивают или разные сорта винограда, или даже виноград с другими фруктами, чтобы получить материал нужного состава. А иногда применяют купажирование. Для этого смешивают готовые вина и получают напиток более высокого качества. Виноградники одного сорта дают разные результаты. Это зависит от возраста лозы, климата, состава почвы, уклона ландшафта и других условий, которые меняются каждый год.
– Андрюшка, и откуда ты это знаешь? – Женька засмеялась. – Вот два года не могу привыкнуть, что ты просто ходячая энциклопедия.
– Изучил вопрос, когда Володька увлекся виноделием, – коротко ответил муж.
– И давно твой брат им увлекся? – осторожно спросила она.
Вообще-то она не стремилась нарушать негласное табу, но Андрей сам заговорил о брате, да еще и повез Женьку к нему в гости.
– Первые свои лозы он высадил в 2013 году. Результат понравился, так что на сегодня площадь его виноградников составляет 75 гектаров, и из снятого урожая они производят пятьдесят тысяч бутылок вина в год, планируя выйти на объем в сто двадцать тысяч. Для этого новый завод строят.
В голосе мужа Женька услышала скрытую гордость за брата. Странно, очень странно.
– Я, конечно, мало что понимаю в виноделии, но, кажется, в Самарской области не самые подходящие условия. – Нейтральная тема беседы была более безопасна, чем то, что ее интересовало гораздо сильнее.
– Ну да. Можно сказать, это зона экстремального виноделия. Зимой морозы, причем иногда до минус тридцати – тридцати пяти градусов, так что все лозы приходится укрывать, причем вручную. Это адова работа, и к следующей зиме Володька планирует перейти на механизированное укрытие. В один год они потеряли почти семьдесят процентов урожая, причем не из-за холодной зимы, а из-за неожиданных заморозков в конце мая.
– И какие сорта винограда выращивает «Винодельня Васильева»? Какое вино производит?
Он была уверена, что Андрей знает и это.
– Классические европейские сорта, – подтвердил ее догадку муж. – А еще автохтоны и сорта советской селекции. Володька ученых выписывал специально для того, чтобы они ему по раскладке среднемесячных температур подобрали сорта, которые с учетом почв гарантированно будут вызревать в таком климате. Он высадил «шардоне», «рислинг», «пино нуар», «совиньон блан». Спустя четыре года после первого урожая получили лицензию и начали производить свое вино. В основном белое (цитрон, ркацители, мускатель, рислинг, совиньон блан) и твое любимое розовое (пино нуар розе и ассамбляж – рислинг и рубин голодриги). Ну и игристые тоже. Через два года после запуска производства отправили свои вина на конкурс «Южная Россия» и получили сразу четыре серебряные медали.
И снова в голосе мужа Женька расслышала нотки гордости.
– Жаль, что мы едем туда зимой, – сказала она. – Я бы хотела посмотреть, как растет виноград. А сейчас же ничего не видно. Все под снегом и укрывным материалом.