А любимая бабушка Андрея Борисовича сильно сдала. Плохо слышит, хуже стала память, хлеб не печет, а покупает, думает на зиму перебраться в Архангельск к сыну. Грустно.
По нашему клубу ходили дети, выпрашивавшие «что-нибудь на память». Все ручки и блокноты были раздарены. Нас провожать вышли все. Одна бабушка даже плакала. Когда автобус тронулся, дети, очевидно давно готовившиеся, грянули «Ох, Мороз, Мороз…»
По дороге я вышел из автобуса в селе, где мы работали в 1998 году, что бы зайти в гости к моей любимой информантке. Надежда Александровна и ее многочисленная семья покорили всех, кто у них был, своим радушием, уважением к нашему занятию и знанием фантастического количества высококлассного материала, несмотря на то, что уже давно живут в Мурманске. И тем, что в ее рассказах не было слова «сглаз». Когда про него рассказывают, то всегда со злобой – на соседку, на свекровь, на кого угодно. А тут этого не было. А кроме того, они удивительно знают всех своих родственников. Ваня, 18-летний внук Надежды Александровны, знал, как зовут крестную мать своей прабабушки. А события одной из быличек, записанной от них, происходили примерно в 40-е годы XIX века.
И я увидел ту же картину, что и Андрей Борисович. Прошло четыре года, Надежде Александровне уже 85 лет. Плохо видит, хуже ходит. Ее сын Костя (программист Мурманского порта), говорит, что она и помнит уже меньше. Но все так же радушна: меня напоили чаем. Поздравив меня с рождением дочери, она рассказала несколько заговоров против детской бессонницы, подарила сушеной малины.
И тут я окончательно понял, какая еще, кроме научной, цель нашей работы. Очень грустно видеть состарившихся людей, которых видел более молодыми, здоровыми. Грустно видеть забитые досками дома информантов. Но благодаря нам сохраняется их голос, их память. Рассказанные ими тексты, их имена и фамилии постоянно оказываются «на страницах печати». Они не исчезают без следа.
И мы им нужны так же, как и они нам. Благодаря им мы узнаем немного чужой для нас мир, а благодаря нам о них узнает наш мир.
Даже о дяде Вите Суханове, сыне знахарки Поладьи, вы узнали, хоть он и не сказал ни слова.
МОЗАИКА
В китайском городе Ханчжоу мастером музыкальных инструментов Чан Дунмином при содействии флейтиста Дзян Гоцзи была изготовлена флейта. Да какая! Во-первых, она сделана из бамбука, а во-вторых, ее длина 3,2 метра! На ней могут играть сразу три человека. И ведь играют!
Не увенчалась успехом акция протеста 16 канадских полицейских, которые, требуя повышения зарплаты на 5 процентов, отрастили запрещенные уставом бороды. Президент Полицейской ассоциации Калгари Эд Кениг даже не подумал прибавить жалованье мятежникам, а просто-напросто отстранил их от службы за неподобающий внешний вид. Поразмыслив, те сбрили «крамолькую» растительность и с понедельника покорно вышли охранять покой канадских граждан за прежнеюю зарплату.
Трехмесячный котенок провел 20 минут в работающей стиральной машине, прежде чем хозяйка вытащила его оттуда. Удивительно, что после стирки при температуре около 70 градусов котенок остался жив.
Это произошло в доме датчанки Бьянки Мартен в Копенгагене. Извлеченный из белья котенок был синим от удушья и весь дрожал. Бьянка объяснила журналистам, что сразу услышала крик Сильвестра (так зовут котенка), но никак не могла открыть машину. Перепуганная женщина отвезла Сильвестра в ветеринарную клинику. После курса лечения Сильвестр вернулся домой – и первым делом снова залез в стиральную машину.
У входа в галерею, где выставлены работы британской художницы Ани Галасио, висит объявление: «Стены есть нельзя». Эта экстравагантная дама использовала 63 килограмма шоколада, которым покрыла стены залов галереи. Трогать шоколадные стены или даже только лизать их также запрещено. Художница предлагает любому желающему точно так же подсластить стены его дома. Правда, при этом придется выложить от пяти до семи тысяч долларов.
На недавно состоявшемся в Риме семинаре историков, изучающих период Римской империи, было неопровержимо установлено, что Нерон был не только тираном, убийцей и поджигателем, но также и мошенником в государственном масштабе. Судя по документам, которые рассматривались на семинаре, именно он уменьшил размеры монет и принялся чеканить их в самопроизвольных количествах. Более того, нечистый на руку владыка систематически девальвировал валюту Рима, да еще тайно снизил содержание золота в монетах на семь процентов!
Рон и Патриция Хэнкок из Новой Зеландии считают другом семьи взломщика – беглого заключенного. Как-то он забрался к ним в дом, пообедал, принял душ, помыл посуду и починил телевизор. Дождавшись хозяев, подружился с ними и теперь навещает их регулярно.
ПОНЕМНОГУ О МНОГОМ
Рогоз
У топкого берега озера, иногда и на краю болота возвышается стройная заросль тонких растений с черными бархатными шишками и линейными, как у злаков, листьями. Это растение называют камышом, а иногда тростником. На самом деле, это ни то, ни другое – это рогоз. Корневище рогоза достигает 60 сантиметров длины и 2,5 сантиметра ширины. В сухом корневище содержится 46 процентов крахмала, 11 процентов сахара и до 24 процентов белковых веществ. Из него можно приготовить питательную муку, печь хлеб и даже бисквиты.
Для приготовления муки надо нарезать корневища на ломтики в 0,5 – 1 сантиметр и сушить в печке до тех пор, пока они не будут разламываться с сухим треском. Затем измельчить в ступке или кофемолке.
Поджаренные кусочки корневища можно употреблять как кофе. Отваренные молодые побеги рогоза очень нежны и напоминают спаржу.
Вместе с рогозом на болотах и по берегам рек растет тростник. Молодые корневища достигают длины в 2,5 метра. Они нежны и сладки; их едят сырыми, печеными и вареными. В сырых корневищах тростника 5 процентов сахара. Из них делают муку и кофе так же, как из рогоза.
Тростник
Корневища тростника достают граблями или баграми иногда с глубины одного метра. Собирать их следует весной до цветения, в начале лета или поздно осенью. Цветет тростник в июне- июле. Многие старинные грустные песни и сказки говорят о том, как из срезанного тростника делали дудочку- свирель. Неожиданно она начинала петь голосом человека, который был похоронен в том месте, где вырос тростник.
Исследование недавней археологической находки – красных знаков, оставленных на камне неизвестной цивилизацией Центральной Азии 4 тысячи лет назад, – чем дальше, тем дает больше вопросов, нежели ответов.
Спустя три месяца после того как американским ученым Фредериком Хибертом было объявлено о возможном открытии ранее неизвестной письменности, газета «Нью-Йорк тайме» продолжала следить за развитием научных дискуссий вокруг небольшого каменного объекта с тремя-четырьмя загадочными символами. С самого начала предполагалось, что это печати – торговые клейма цивилизации, существовавшей за 2300 лет до Рождества Христова на территории современного Туркменистана, а также части Узбекистана и Афганистана. Ее многочисленные свидетельства в виде осколков глиняных изделий, украшений из бронзы и следов земледельческой и скотоводческой деятельности получили совокупное название Бактрииско-Маргианского археологического комплекса. Сложности с осмыслением нового элемента этой исчезнувшей культуры – ее возможной письменности – возникли, когда к исследованиям найденного неподалеку от Ашхабада, в местечке Анау, камушка подключились специалисты по древнекитайской письменности. Красным значкам на нем с самого начала приписывалось сходство с прообразами иероглифов. Но в таком случае получается, что эта письменность возникла по меньшей мере за тысячу лет до какой бы то ни было китайской письменности! И, тем не менее, независимые исследования, проведенные двумя экспертами – докторами Куи Ксигу из Пекинского университета и Виктором Мэйром из Пенсильванского, – указывают на то, что древние знаки очень похожи на письмена династии Западная Хань, а это период относительно недавний – от 206 года до новой эры до 9 года после Рождества Христова.