Приятного аппетита
Принято считать, что человек не свинья — все съест. А потому каких только блюд не существует в мире! Вы голодны? Тогда начнем. Для разминки немного жареной конины и жареных личинок жука или же восхитительных тушеных медвежьих ягодиц. Не забудьте про жареных кузнечиков или свиные ножки с бананами. А как насчет свежих жареных гусениц, личинок, высушенных на солнце (Китай) или свиных тестикул со сливками? И, конечно же, всеобщий любимец — тушеный кот.
Все еще голодны? Тогда попробуйте глаза теленка, коровье сердце на барбекю, восхитительную жареную крысу и сушеную рыбью сперму А может, вы предпочитаете мозг ягненкаf запеченную летучую мышь или собаку, маринованную в кокосовых сливках? Не забудьте про пудинг из говяжьей крови и белый пирог из муравьев на десерт. Приятного аппетита/
Трансгенные помидоры, созданные английскими генетиками, способны уберечь нас от рака и болезней сердца. Введя в геном помидора ген петунии, ученые в 78 раз увеличили синтез полезных веществ — флавонолов. Эти природные антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, разрушающие ткани и ускоряющие процессы старения человека. Причем даже после переработки помидоров в томатную пасту в ней остается 65 % флавонолов.
Долгий пассивный отдых, не отягощенный умственными упражнениями, приводит к отупению и существенным трудностям по возвращению на работу. У человека, три недели провалявшегося на пляже, коэффициент интеллектуального развития падает на 20 %.
В Испании даже исследования проводились, которые показали, что 35 % населения испытывают сильнейшую послеотпускную депрессию. Чтобы минимизировать этот адаптационный период, медики советуют есть бананы. В этом продукте содержится очень мощный природный антидепрессант. к тому же совершенно безвредный для организма в отличие от лекарств.
Каждый, кто до старости стремится оставаться молодым и бодрым, знает эту пословицу: "Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищем, а ужин отдай врагу". Турецкие медики тоже считают, что регулярное питание по утрам — одно из важнейших условий поддержания здорового образа жизни. Завтрак особенно важен для обновления организмом запасов энергии и покрытия потребностей в калориях. Турецкие диетологи рекомендуют, чтобы он был плотным и состоял из следующих продуктов: брынзы, вареного яйца, маслин, сливочного масла, варенья или меда, хлеба и чая. Возможны и другие варианты. Главное, чтобы завтрак покрывал 25 Посуточной потребности в калориях и обязательно состоял из нежирной пищи.
Британские ученые выяснили, что завтраки помогают бороться с простудой и гриппом. Если вы плотно едите каждым утром, то к вам не прицепится никакая зараза.
Национальный филиппинский центр питания разработал довольно оригинальные меню наиболее полезных для здоровья блюд местной кухни. К ним, в частности, относятся крокодильи яйца, суп из змей и жареные полевые мыши. По мнению специалистов, такое питание способствует активному долголетию и высокой работоспособности. Ученые считают, что приготовленные из диких животных продукты весьма полезны, поскольку помимо сбалансированных по составу питательных веществ они содержат биологически активные вещества.