В качестве пролога
В качестве пролога
Ужин новоселья
Список:
(Читать лучше по диагонали, самые нетерпеливые эту часть могут полностью пропустить).
Батон — 1 штука (лучше французский багет, бутерброды аккуратней получаются. Жаль, его не бывает нарезного).
Красная икра — 1 баночка (посмотреть на место и срок производства, они должны совпадать с нерестом рыбы. Хотя я ни имею ни малейшего представления, когда рожают рыбы. Но точно не зимой. В общем, интернет мне в помощь).
Хлеб — 2 буханки (нарезной). Не покупать разные непонятные хлебобулочные изделия с черносливом, изюмом, семечками и т.д. — выглядят аппетитно, но вкус на любителя, которых, как показала практика, очень мало).
Крабовое мясо — 1 пачка (конечно, не настоящего краба, столько я еще не зарабатываю).
Креветки — 1 килограмм (не вестись на низкую цену и не покупать маленьких розовых червячков, их потом задолбаешься чистить).
Кальмары — 1 килограмм (обязательно найти сизые, большие; белые — жесткие, и на вкус «бе», иногда «бе» с горчинкой).
Помидоры — 1 килограмм (купит Инга на рынке, в магазине они даже летом резиновые Зины :).
Сыр для салатов — не менее 200 грамм (на стол будут отдельные сыры).
Майонез — 1 большая упаковка 750 грамм (вредно, конечно, но что бы ни говорили приверженцы здорового питания, нет ничего вкуснее салатика с майонезом).
Куриные бедра — 1 лоток (по рецепту грудка, но на мой вкус она слишком сухая).
Консервированный ананас — 1 баночка (лучше взять кусочками, чтоб потом не заморачиваться с нарезкой).
Яйца — 2 десятка (ОБЯЗАТЕЛЬНО открыть лоток, посмотреть, чтобы они были целые).
Чеснок — 1 головка (чеснок и ананасы странное сочетание, но я девушка тоже необычная, некоторые даже утверждают, что больная).
Салат — 1 горшочек (вот что нужно и можно есть сутками).
Огурцы — 1 килограмм (тоже можно есть сутками, тоже купит Инга на рынке, одинаковая «Зина» с помидорами).
Маслины — 1 банка (крупные без косточки, лучше переплатить, чем есть черные соленые мышиные какашки).
Орегано — 1 пачка (если, конечно, найду, в противном случае попросить у мамы).
Оливковое масло — маленькая бутылочка (обязательно первого отжима).
Лимон — 1 штука (желательно не толстокорый).
Соль морская — 1 баночка (я видела сюжет о том, что морская соль намного полезней).
Болгарский перец — 2 штуки (взять красный и желтый, салат будет смотреться ярче).
Молотый черный перец — 1 меленка.
Красный лук — 2 штуки (не найду, позвонить Инге, чтобы она купила на рынке).
Куриная грудка — 2 штуки (поискать производителей, одобренных Роспотребнадзором).
Лук обыкновенный — 3-4 штуки (лук – он и в Африке лук).
Семга — 10 порционных кусков (форель суше, но чуть дешевле).
Сливки — 1 пачка пол-литра (10 % подойдут, но если взять 20 %, то подойдет форель).
Укроп — 1 пучок.
Руккола — 1 пачку (обожаю эту зеленую травку).
Кедровые орешки — 100 грамм (если не найду, попросить у мамы).
Соевый соус (не брать в пластмассовой бутылке).
Шоколад горький — 1 плитка (какао-масло не менее 70 %).
Шоколад молочный — 1 плитка (подойдет классическая «Аленка» («Красный октябрь»)).
Шоколад белый — 1 плитка (не брать воздушный, иначе даже желатин не поможет).
Желатин — 6 упаковок (пригодится).
Сливки 33 % — 1 пачка 500 грамм.
Масло сливочное — 1 пачка (82,5 %, там практически нет растительных жиров).
Какао-порошок — 1 пачка (не брать быстрорастворимое, даже если ничего другого не будет в магазине, даже если потолок магазина на голову рухнет).
Разрыхлитель теста — 3 пакетика.
Мука — самая маленькая упаковка (как я, бедненькая, все это буду тащить).
Сахар — 1 пачка.
Сыр Дорблю — 150 грамм (мама любит).
Сыр с грецким орехом — 200 грамм (я люблю).
Сыр «Камамбер» — 2 упаковки (любят все).
Шампанское Асти Мартини (любят все, поэтому 3 бутылки + 2 на всякий случай :).