***
Странно мне: во множестве попаданских историй вопросы обеспечения тягловым и молочным скотом - не рассмотрены. В крайнем случае, какие-то намёки: закупил десяток породистых жеребчиков на развод. А результат когда? Возраст случки у лошадей - три-пять лет. Если породу свиней "степная белая" удалось вывести за 8 лет, то с лошадьми, в лучшем случае, раз в 5-6 медленнее. "Приходите с внуками". А уж когда приличная лошадь "пойдёт в массы"...
Ладно с племенной работой, но просто размещение семей на земле требует такой же численности скотов. Перед революцией в России было самый большой в мире суверенный табун. 38 миллионов голов на 174 миллиона душ. При всей многодетности, индустриализации и расслоении с безлошадностью. А у меня - пусто! Хоть каких, хоть местных кляч, ведущих своё происхождение от лесных тарпанов. Маленьких, слабеньких, мухоротых... хоть каких!
Как бы я не выпендривался со своей индустриализацией, Стрелка - не Боспор. Константинополь может тысячелетиями существовать на привозном хлебе, у меня - крестьянская страна. Точнее: сделать здесь "крестьянскую страну" - пашенное земледельческое сообщество - "голубая мечта на горизонте".
Злобными укусами вдалбливала волшебная змея эрзянскому парню мысль о преимуществах производящего хозяйствования перед присваивающим. Про мордовский фольк - я уже... Так эти песни - столетиями!
Я добываю деньги какими-то фокусами. Шантажом, грабежом, торговлей, кладоискательством. Вкладываюсь в образование, инновации и развитие пром.производства. Но без собственного сельского хозяйства система устойчивой не будет. Крестьян надо любить и им помогать. Надо в них инвестировать. Понимая, что отдача случиться нескоро. Период становления хозяйства новосёла 6-10 лет.
Напомню: у местных "кочующих земледельцев" к концу этого периода заканчиваются невыпаханные земли и они откочёвывают на новое место. Меня такой порядок не устраивает, не для того я строю "белые избы", чтобы их бросали. Заставить крестьян изменить привычный образ жизни...
Мог бы - мудрой змеёй обернулся. Но к каждому мужику за пазуху лезть...
Из истории знаю соотношение: в середине 19 века городское население - 15%, в конце 17 века - 7-8%, в конце 12 - 5%.
Деталь: сейчас почти все горожане имеют свои сельхозугодья. Общинные земли русских городов станут чьими-то, частными - лет через 200-300.
По сути: 98% населения кормит себя и для 2% "иждивенцев по продовольствию". И каждые 8-10 лет страна влетает в голодовку с неубираемыми трупами на улицах городов.
"Универсальность" - все кормят себя сами - убивает рост квалификации, производительности труда, "повышение уровня жизни". Как она сказывается на производстве железа, например, я уже...
Я строю город. Чтобы люди в нём работали эффективно - нужна специализация. Никаких огородов, наделов, долей в общинных землях.
Воин? - Воюй.
Рабочий? - Работай.
Ученик? - Учись.
Делай своё дело. Делай именно его. Всегда. Каждый день. А не: тут поспал, тут полежал, тут ягодок пособирал, сенца покосил, земельку поорал, навоз покидал... Мне не нужно, чтобы ты "убивался" на своём огороде. Хочешь убиться? - Приходи на работы.
"В полях - деревеньки.
В деревнях - крестьяне.
Бороды - веники.
Сидят папаши.
Каждый хитр.
Землю попашет,
Попишет стихи".
Со стихами - как хочешь. Хоть в очередь с навозо-разбрасыванием. А вот кирпичи печь или топоры ковать - изволь профессионально.
Корм, кров, одежда - от меня. От тебя - работа. Качественно и много.
Вот будет у меня тысяча горожан. Качественно, эффективно, профессионально работающих. Чтобы их прокормить нужно 49 тысяч крестьянских семейств. С учётом демографии - полмиллиона душ.
Нереально.
Нет, когда-нибудь, сильно потом...
Кушать хочется каждый день.
Альтернативы? - Две.
Первая: сбрось темп. Пусть будет сотня крестьянских хозяйств.
Следствие - город из двух мастеров.
М-маразм.
Вторая: откажись от специализации. Пусть мастера сами себя кормят. Утрачивая на каждом севе-покосе-жатве свою квалификацию.
И тогда их будет аж пятеро. Низко производительных.
М-м-маразм. Повторно.
Альтернативы - не годятся. Ищем решения.
Решений два.
Первое, сиюминутное: покупать.
Развивать город. Наплевав на сельское хозяйство. Докупая необходимое. Так столетиями существовали Царьград и Рим.
В Римской Империи было ещё интереснее: Италия покрывала своим экспортом только четверть импорта. Латифундии в Италии чётко перешли с зерновых на выращивание фиалок - пользовались спросом в похоронном обряде. Остальные три четверти - налоговые поступления из провинций и военная добыча.
Второе, отложенное: развивать собственное крестьянство.
Вкладываться в него, в новые технологии, инструменты, селения. Надеясь снизить соотношение с нынешних 1:49 до 1:6, как было в России во второй половине 19 века. Это - медленно. Как с продуктом конской случки.
Чисто для экономистов.
1. Когда я говорю о потреблении хлеба - речь о головах. О той единице, которой хлеб едят. Когда о производстве - о производящей единице, о крестьянском хозяйстве. Тысяча человек в городе - это именно тысяча работников, учеников, воинов. А не - тысяча семей. В которых семь тысяч ртов. Такое "бобыльское" состояние временно. Но срок перехода к обычному - человеческая жизнь. Есть причины и способы не доводить до "нормального".
2. 1:49 - статистика. "Средняя температура по больнице". На Руси всегда есть регионы-"житницы" и есть регионы-"кузницы". Главная "житница" - степное порубежье. От Дуная до Прони. Из чего следуют конкретные экономико-политические выводы.
Основная форма хозяйства в эту эпоху - натуральное.
Это не слова из учебника - это образ жизни.
Факеншит! Мои современники... не понимают.
Всё что вы носите - сделано вашей женой. Начиная с того стебля льна, который она осенью выдернула из земли. Всё что вы кушаете - сделано вашей женой. Начиная с тех зёрнышек ржи, которая она перебирала перед тем, как засыпать в ступу и начать колотить пестом.
Если у тебя холодно в доме, если течёт крыша, если ворота перекосило... это - не ЖКХ, это - ты. Лентяй, дурак, болезный... - не свойство человека, это катастрофа - голодная смерть всего семейства.
Робинзонада. Всех. Миллионов. Всегда. Столетиями. Без припасов Робинзона и знаний героев "Таинственного Острова". Но с изъятием "прибавочного продукта".
Торговля, использование чего-то покупного - удел очень немногих.
В средневековье два стратегических товара - железо и соль.
В условиях Русской равнины... "Плечо пробега" железа - 40-50 км. С таким шагом стоят по Руси варницы.
Соль везут дальше. 400-800 вёрст. Но не в условиях Северо-Востока. Который весь, от Переяславля-Залесского до Печоры - соленосная провинция.
Всё остальное - "предметы роскоши". Можно купить. Для экзотики. Богослужение, например, требует оливкового масла. А война - специфических клинков. А так-то... нужды нет.
У меня - иная ситуация. Железо я буду плавить своё, соль - в Балахне. Но и для меня есть "стратегический товар" - хлеб.
Вблизи Стрелки две "житницы": Суздальское Ополье и Рязанщина.
Соваться в Ополье я просто боялся. После разгрома Клязьменского каравана ничего хорошего меня там не ждало. Другая причина - опольский хлеб шёл на Север, в Новгород. Конкуренция. Мгновенно переходящая в политическую плоскость. Конфликт по поводу хлеба с Господином Великим Новгородом... - не хочу. Да и для Боголюбского опольский хлеб - политический инструмент. Ввязываться в эти игры - рискованно.