«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
Формат:
только полные версии
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В...
Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этой книге вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также...
Автор: Маршак Макс Соломонович
Серия: Библиотека повара #2
Язык: русский
Год: 1958
Статус: Закончена
полная версия
«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его...
Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура...
Соусы, специи (Библиотека повара,...
Холодные блюда и закуски (Библиотека повара,...
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В...