Кулинария Супы Автор: Ананьев Алексей Ананьевич Серия: Библиотека повара Язык: русский Год: 1957 полная версия Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.В... Admin 12 Май 11
Кулинария Холодные блюда и закуски (Библиотека повара, 1957) Автор: Григорьев Петр Яковлевич Серия: Библиотека повара Год: 1957 полная версия Холодные блюда и закуски (Библиотека повара,... Admin 14 Апр 12
Кулинария Соусы, специи (Библиотека повара, 1959) Автор: Ануфриев В. Серия: Библиотека повара Год: 1959 полная версия Соусы, специи (Библиотека повара,... Admin 14 Апр 12
Кулинария Изделия из теста (Библиотека повара, 1960) Автор: Кенгис Р. П. Серия: Библиотека повара Язык: русский Год: 1960 полная версия Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура... Admin 14 Апр 12
Кулинария Сладкие блюда. Напитки Автор: Абатуров Павел Васильевич , Цыпленков Николай Павлович Серия: Библиотека повара Год: 1959 полная версия «Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В... Admin 28 Сен 18
Кулинария Мясные блюда Автор: Коллектив авторов Серия: Библиотека повара Язык: русский Год: 2006 полная версия Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этой книге вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также... Admin 31 Янв 16
Кулинария Овощные и крупяные блюда Автор: Коллектив авторов Серия: Библиотека повара Год: 1957 полная версия Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В... Admin 24 Ноя 17
Кулинария Рыбные блюда Автор: Коллектив авторов Серия: Библиотека повара Год: 1959 полная версия Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В... Admin 24 Ноя 17
Кулинария Диетическое питание Автор: Маршак Макс Соломонович Серия: Библиотека повара #2 Язык: русский Год: 1958 Статус: Закончена полная версия «Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его... Admin 14 Янв 16