Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов из серии Кулинария. Готовит шеф

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Кулинария

Автор: Бочарова Евгения Юрьевна

Серия: Кулинария. Готовит шеф

Язык: русский

Год: 2022

Издатель: ХлебСоль

Город: Москва

Добавил: Admin 29 Мар 24

Проверил: Admin 29 Мар 24

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет выполнить необыкновенные композиции для украшения тортов от самых простых цветов до экзотических букетов. Безусловно, создание цветочных композиций из сахарной мастики, вафельной бумаги или шоколада - дело не простое и самостоятельно получить достойный результат сложно, тут вам обязательно нужно экспертное мнение человека, который собрал воедино базу, подробный разбор инструментария, приемы и техники, основы работы с красителями, схемы окрашивания и свой многолетний опыт в вопросе. Все эти моменты вы откроете для себя в дебютной книги Евгении Бочаровой, которая с самых азов научит вас творить дивные украшения для тортов и расскажет, как создать цветочное настроение вашему празднику.
В книге вы найдете пошаговые инструкции для создания сахарных цветов, рецепты тортов, способы сборки сложных конструкций тортов, а также контурные схемы цветов для того, чтобы вы смогли сочинить свой собственный цветочный шедевр.

Другие книги серии "Кулинария. Готовит шеф"

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Комментарии к книге "Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться