В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
![Выпечка, мучные и кондитерские изделия [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/vypechka-muchnye-i-konditerskie-izdeliya-litres_1003289.jpg)
Формат:
только полные версии
![История водки [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/istoriya-vodki-litres_1003278.jpg)
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории...
![Кухни славянских народов [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kuhni-slavyanskih-narodov-litres_1003287.jpg)
«Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что...
«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда...
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос...
![Моя кухня [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/moya-kuhnya-litres_1003288.jpg)
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с...
![Праздничный стол [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/prazdnichnyj-stol-litres_1003286.jpg)
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных,...
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и...
![Русские национальные блюда [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/russkie-nacionalnye-blyuda-litres_1003285.jpg)
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в...
![Тайны хорошей кухни [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/tajny-horoshej-kuhni-litres_1003281.jpg)
В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги -прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду,...