Лучшие рецепты домашней колбасы из серии Кулинарные фантазии

Лучшие рецепты домашней колбасы

Кулинария

Автор: Зайцева Ирина Александровна

Серия: Кулинарные фантазии

Язык: русский

Год: 2012

Издатель: Рипол Классик

ISBN: 978-5-386-04829-7

Статус: Закончена

Добавил: Admin 31 Май 15

Проверил: Admin 31 Май 15

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта. При желании можно научиться делать колбасу самостоятельно. При этом вы будете уверены в качестве продуктов, из которых она изготовлена. Эта книга содержит подробную информацию о технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях, а также множество рецептов на любой вкус.