Аннотация
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло и что сделал Микоян для каждого советского гражданина? Об этой читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.
![Бегемот под майонезом [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/begemot-pod-majonezom-litres_709050.jpg "Конечно, неприятно узнать, что коллега придумала тебе обидную кличку «Бегемот под майонезом», но Татьяне Сергеевой некогда расстраиваться из-за чепухи. В...")
![Черная жемчужина раздора [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/chernaya-zhemchuzhina-razdora-litres_589003.jpg "Если девушка решила похудеть, она мужественно просидит на диете от завтрака до обеда. А вот Катя Головина, жена повара Игоря, решила стать моделью размера...")
Комментарии к книге "Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история"